鯛そば のり

総合評価：4.4（全143件）

評価：

2025/12 太平洋岸サイクリングを楽しんだ後、磐田市で「鯛そば」をいただきました。 清湯と白湯があり、白湯をオーダー。 うれしいことにサイドメニューに漬け丼もありました、それもいただきます。 クリーミーで上品なスープ、うま味も強くて好みです♪ 平打ちの手揉み風の麺も良い食感、縮れ具合良く、スープが絡むタイプ。 別皿で提供されるトッピングも豪華、鯛の真薯は珍しい、そして美味しい！ 途中、味変で鯛のラー油を入れてまた良し。 お寿司屋さんも兼ねたお店ならではの、漬け丼も美味でした。 大満足の夕飯となりました、朝ラーもやっているようです。 次回はお店おすすめの、塩とおこげ茶漬けのセットも食べてみたい。

評価：

日曜日の12時に訪れました。お店は座敷テーブル3卓、カウンター6席ほどのこじんまりした和風のお店です。満席で3組ほど待っている状態で、名前を書いて車で待ちます。10分ほど待って案内されました。注文はQRコードを読み込んで携帯でするシステムです。 【清湯　鯛そば　はじめ　塩　トッピング皿付き】¥950を注文。3分で提供。透き通ったスープに綺麗に麺が整ってます。スープは鯛出汁でスッキリ塩味です。麺は細麺ストレートであっさりが好きな方には最高の一品です。（4.6） 【白湯　鯛そば　かすみ　塩　トッピング皿付き】¥1,100を注文。3分で提供。泡立ったクリーミーな濃厚スープです。鯛の出汁がかなり効いていて、こちらはこってりが好きな方には合ってると思います。麺は手打ち麺のようなもちもちの中太ちぢれ麺です。（4.7） 【Ｂセット燻鯛和え玉付き】+¥350 好きなタイミングで携帯か声で合図すると作ってくれます。3分と書いてありますが頼んでから倍くらい時間がかかっての提供でした。しっかり味が付いていて、和えるだけでそのまま食べられます。美味しいですが少ししょっぱいくらいに感じました。自分は残った麺に入れて食べました。細麺ストレートで、かすみとは違った麺が楽しめます。しっかり一玉分あって、量は満足です。（4.5） 駐車場は広くとってありますが、お店が狭くて回転はあまり良くないです。慣れてないと、注文も時間がかかってしまいます。ただ待ち時間、車で待てて呼びにきてくれるのはいいですね。

評価：

ラーメン屋さんで、真薯蒸しが食べれるとは思わなかった。スープ、のりとの相性も良い。 最後の締めのお茶漬けは、焼き石の入った土瓶に残ったスープを入れて温めてからご飯にかけるのだが、火力が焼き石のため熱々で食べたい人は、スープを入れすぎて常温にならないように、様子を見ながら入れていくと良いと思う。 サーバーの水も美味しく何度かおかわりした。

評価：

​鯛そば〜はじめ〜の「塩」が染みる…。 鯛の旨味だけを抽出したような上品なスープ。最後の一滴まで止まらない美味しさです。 トッピング別皿なのも、スープへの自信を感じるこだわりポイント。 ごちそうさまでした！

評価：

平日のお昼、 オープンと同時刻位に着いたので駐車場も空いていて待ちもなく着席できました。 店主おすすめの鯛そば はじめ 塩 のお茶漬けAセットをいただきました。出汁が美味しくて飲み干しそうになりましたが、後のお茶漬けでも出汁を使うのでグッとがまん。 焼いた石で出汁を暖め、それをご飯にかけて食べるのがまた美味しくてとても満足です！ また別のメニューもにき食べに行きます！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月19日 時点）

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