すっぽん料理 円亭

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総合評価：4.5（全67件）

評価：

鍋料理を一人で食べれるので土曜日の夜に予約。 コース料理の最初は刺身、臭みも癖も皆無で部位による食感の違いがおもしろい。アルコール割りの血、唐揚げと続く。エンペラはプリンプリン、軟骨からの身離れがよくて食べやすい。そして鍋のスープを味見、美味しい。カウンターなので店主さんが材料を鍋に入れて調理していただいた。自分で行うと火が通り過ぎてしまうのでありがたい。 鍋の後はラーメン、雑炊、両方も出来るとのこと、迷わず麺も米もお願いした。スープが美味しいので両方とも非常に美味。 いり番茶はモルトのような香がして深い味わい。 すっぽんは癖があるという認識をあらためて美味しい料理です。 京都に来る機会があれば再訪したい。

評価：

京都 大原大門 すっぽん鼈料理『円亭』 に9900円コースを頂いて来ました。 洋食みたいですが、臭みも無く肉でも魚とも違う触感。 すっぽん生き血もリキュール割りの為逆に呑み易い→生き血は暖かいとの事 また、鍋はあっさりとしてコラーゲンたっぷり甲羅周りは特に旨い。 最後は中華麺＋雑炊とお腹一杯ながらスッと頂けました。 食べきれない雑炊はタッパーでテイクアウト オススメ頂いてた様に翌朝に冷や&電子レンジで温めてふた味楽しめました

評価：

すっぽんの造りから、鍋、麺、雑炊、デザート、ビールと冷酒で１人12000円ほど。 味、接客、三時間半の食事で全く高いとは思わず、すっぽんの旨さを満喫できました。

評価：

すっぽんの全身を味わえる場所です。丹波口駅から徒歩１０分圏内にあり隠れ家的な感じも京都っぽい! コースの最初あたりにでてくる生き血のお酒はスパイシーな珍味といった感じでした。 京都の接待ではぜひ使ってみたいなと思うお店です!メニューも扇子でリッチな雰囲気。

評価：

臭みもなくコラーゲンたっぷりで良かったです。 サービも行き届いて心地よかったです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年12月4日 時点）

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