小料理新宅（ホテル・ザ・博多テラス内）

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総合評価：4.7（全15件）

評価：

正直、隠れ家としているお店で紹介したくないお店を今回は紹介します。アクセスは天神と中洲の間の川沿いのビルの2Fにあるお店。日本食を堪能できます。ミシュランビブグルマンに選出されている経歴があります。シェフ1人でお店をされている日本料理店でコストパフォーマンスが良すぎて申し訳なく感情になるくらい素材と手間暇をかけた料理を一品一品提供していただけます。とにかく行かないと理由がわからないお店ですので一度足を運んでみてください。シェフはとても腰が低く素敵な人間車で好感度をもてます。カウンターから見える景色も素敵です。 再来店。追加写真。

評価：

自分は鍋食べたくて6,600のコースにしたけど めちゃ量多くて満足すぎた。 ⁡ 少食の人は5,500のコースでも 充分満足できると思うね。 ⁡ てか先付けのホタルイカ美味すぎて これだけで日本酒1合飲んでもーた笑 こごみが出てきたんですか、やっぱり春はこれが1番美味しい。ちょっとヌメヌメしたオクラの粘りに似たような食感がたまらなく好き。 あと刺身の盛り合わせやけど、マグロの赤みが多分今まで人生で食べてきたなかで1番大きかった。 こごみの天ぷらも安定に美味しかったし西最高でした。桜鯛のしゃぶしゃぶも絶品。 中洲の川沿いっていう素敵なロケーションもあるので、接待やデートにもってこいだと思います。

評価：

寡黙な大将が作る絶品小料理屋！ 素材にこだわりどれも旨い！魚は新鮮、料理が出てくるタイミングも絶妙… やっぱり日本酒で合わせたい！ 川沿いで景色もサイコー！

評価：

お任せ11,000円のコースをお願いしました。 金額に十分見合う料理を提供いただけるので、料理にはなんの問題もない。 今回ヒトサラ経由で予約をしたが、予約時に完全禁煙と謳っている割に普通にタバコを吸う客がいて、大変不快。いくらちゃんとした料理が出てきても臭い中食べるものは美味いとは感じられない。 誤った情報を掲載することはよくないです。

評価：

天然河豚あります

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