たれ家 ハル八

総合評価：3.3（全221件）

評価：

寸八の豚骨にハルピンのニンニクダレを合わせた味。ハルピンは独特なので言葉じゃ言い表せない。 山○家の特製味噌にニンニクを入れたような味わい。ハルピンが好きなら好きなのではないでしょうか。チャーシューおいしい。 味噌も美味しい。徳島ラーメンは正直パンチがなく微妙だった。

評価：

ランチに訪問しました。ハルピンラーメンが食べてみたくて探していたところ発見。このお店は匂いも強くなく、コクもあってこってり系が好きなのでとても満足できました。好きな味だったので、替え玉無限期間中だったこともあり、頑張ってスープがなくなるまでいこうと思いましたが、お腹がパンパンになり、無理でした。 でも美味しくいただけました。近くに来たらまた寄りたいです。少しテーブルが汚れていたのだけ減点です🥹

評価：

諏訪のご当地「ハルピンラーメン」と、信州ラーメン四天王「寸八」のコラボラーメン店です❗️ 寸八の家系スープに、四年熟成させたハルピンダレがよく合う‼️ ただ、ちょっと辛いのと、ハルピンダレの独特の香りが好みの分かれる所ですか。 飲み屋さんとしてもアリなお店です✨

評価：

横浜ラーメンならしるしのほうがうまい。 ハル八は。。。俺、あのにんにく寝かせだれがあまり好きではないので。 唐揚げのタルタルチキンは美味しくない。油淋鶏かプレーンがオススメか。 喜多方ラーメンは美味かった。 次はネギ味噌ラーメンを食す予定〜

評価：

喜多方霜降り焼豚麺を注文。スープの醤油が甘く、ちょっと好みじゃなかった。 焼豚もこれじゃない感が強くて今一つ。 ーーー以下過去ーーー 松本と諏訪の有名ラーメン店のコラボ店。こんなお店初めて見た。面白そうなので夕食は蕎麦にする予定を変更して入店。 なるほど、二人の店長が美味いと感じた全国のラーメンも出しているスタンス。我が富山の富山ブラックは残念ながら選外。 せっかくなので寸八ハルピンコラボのハル八ラーメンを注文。ハルピンのあの謎タレはどんな風にコラボしてくるのか？と待つことしばし。 寸八の豚骨スープに謎タレ、確かに相性が良い！豚骨のコクに味噌と謎タレが見事にハーモニーしている。 これはしばらくは諏訪を通るたびに要チェックなお店になりそうな気がしたので、かわいい店員さんが勧めてくれた来店カード、素直に作成して良かった。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年7月16日 時点）

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