ristorante della collina

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総合評価：4.3（全268件）

評価：

恵比寿にあるイタリアンレストランです。 友人とのランチで利用しました。 前菜からパスタ、メイン料理まで盛り付けがとても綺麗で、目でも楽しめるお料理ばかりでした。 名物のうにのパスタは濃厚なソースが絶品で、パンにつけても美味しくいただけました。 魚料理や肉料理も丁寧に作られていて、とても素晴らしい時間を過ごせました。 店内もロイヤル調のおしゃれな内装で高級感あぬぷりです。スタッフの方のホスピタリティも素晴らしかったです。 ちょっと贅沢なランチや、友人との食事、記念日、お祝いなどにぴったりなお店です。

評価：

平日ランチで伺いました。 ウニのパスタがずっと気になっていたお店。 予約して伺いましたが、満席でした。 予約必須のお店です。 ランチはメニューからコースを選ぶ形です。 この日はシンプルな前菜とパスタのコースにしました。 前菜はサラダなのですが、スープへ変更可能とのでお願いしました。 この日はにんじんのポタージュスープでした。 にんじんが濃厚でとっても美味しい。 好みのお味です。 パスタはもちろん、ウニのクリームパスタに。 その間にワインもお願いして、贅沢なランチタイムです。 注文が誤って通ってしまったようで、違うパスタが出てきたのですが、そのあとウニのパスタを出し直していただきました。 念願のパスタは、ウニのお味がほんとにしっかりで、クリームパスタなのに嫌な重みがない、すごいバランスのパスタでした。 パスタもアルデンテで、最後まで美味しいままいただける茹で具合。 濃厚なのに最後まで飽きずに食べれるクリームパスタは、なかなかないと思います。 本当に美味しかったな。 サーブしてくださる方が少し怖い印象だったのが残念でしたが。。 全体としてはとても満足度の高いお店でした。 ごちそうさまでした。

評価：

休日ランチでお伺い。 付かず離れずのサービスが心地良く、お店の雰囲気も素晴らしい。女子ウケ抜群の空間です。 白子のペペロンチーノを頂きましたが、ふわトロで絶品。名物のウニパスタを次回は頂きたいと思います。

評価：

ウニのクリームパスタが美味しい！鮮やかなオレンジ色のソースは濃厚で、ウニの旨みがしっかり感じられる。パスタとの絡みもよく、最後までソースを楽しみたくなる一皿。ウニ好きにはおすすめ！

評価：

恵比寿の ristorante della collinaさんへ友人の誕生日ランチで訪問。 入口から写真を撮りたくなる可愛い外観。店内も明るく、女性同士やカップルが多くて記念日利用にもぴったりの雰囲気でした。 今回は3,900円のランチコースを利用。 最初に自家製パンが提供され、その後前菜4種盛り。どれも優しい味付けでコースのスタートにちょうど良いバランス。 ＋600円で変更したウニパスタは、濃厚なのに後味は軽やかで麺の硬さも好み。パスタの途中で別の種類のパンも出してくれたので、残ったパスタソースまでしっかり楽しめました。量はやや控えめなので、しっかり食べたい人は少し物足りないかもしれません。 メインの真鯛のソテーは皮パリッと身はしっとりでとても美味しかったです。添え野菜もそれぞれ調理工程を変えていて丁寧な印象。 デザートのかぼちゃのバスクチーズケーキも美味。＋300円でメッセージプレート対応可能で、派手な演出ではなく静かに持ってきてくれるのも好印象でした。（キャンドルの棒がそのままだったのは少し気になりました） 最後のカプチーノには可愛いラテアートもあり、最後まで気分が上がるランチでした。 雰囲気重視でゆっくり過ごしたい女子会や誕生日ランチにおすすめです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年11月12日 時点）

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