テンキ

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総合評価：4.5（全116件）

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フレンチの技法で作られた オシャレ天ぷらとワインの組み合わせといえば 神泉にあるテンキさん！ オープンキッチンをカウンターで囲む おしゃれな空間⭐️ カジュアルな雰囲気で天ぷらを楽しめるって最高！ デートでも友人と利用するのもおすすめ😎👏✨ お値段以上にコスパ最強に美味しかった🥹✨ メニューも美味しそうなものばかりで 次に行ったらお肉の天ぷら食べたいな〜🍖 ✏︎order❃ ・アジのカルパッチョ¥1,100 ・季節の豆腐¥800 ◾︎天ぷら ・海老¥800 ・アスパラガス¥700 ・フルーツ¥600 アジのカルパッチョはピクルスで鯵を締めて 茄子のコンフィと紫蘇のオイルで 合わせるほどのこだわり！ 全体的な爽やかな印象が良い◎ 季節の豆腐のバターナッツは まろやかでバターナッツの甘さと濃厚さを感じられてワインにもぴったり👏 天ぷらはどれもクオリティ高すぎる〜！！ 油感がそんなになくて 食べやすいのも嬉しいところ◎ 海老は濃厚なソースが合わさって 食べ応えもあって絶品！注文間違いなし✨ アスパラガスもサラダ感覚でいただける！ フルーツも旬の桃の天ぷらとココナッツのソースがとても美味しかった〜！！ 〆のメニューも美味しそうなものばかり！ ワインはポルトガルのものを合わせていただきました◎ 美味しいもの記録🍽️『@mimi_cafe.gurume 』 ❃テンキ ☑︎神泉 @tenki_shibuya —————————————— ◾︎渋谷駅　徒歩10分 ▪︎ 東京都渋谷区桜丘町29-26 エクセレンスビルディング桜丘町 2F ▪︎予約可 ◾︎ 17:00 - 00:00 17:00 - 23:00日曜 —————————————— #テンキ #天ぷら #新感覚天ぷら #ビストロ #ナチュラルワイン #ワイン好き #東京グルメ #東京ディナー #渋谷ディナー

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渋谷・桜丘町で見つけた、大人の隠れ家『テンキ』。 「天ぷらと白ワイン」という珍しい組み合わせに惹かれて訪問してみたら、想像以上に“アリ”だった。 まず印象的なのが、カウンター越しで揚げたての天ぷらを提供してくれるライブ感。 衣の音、ワインの香り、店内の照明、そのすべてが雰囲気づくりに一役買っていて、一口目から五感が奪われる。 アスパラの天ぷらは、海苔で巻いてシャキッとジューシー。 海老は見た目にもユニークで、ソースとのバランスも抜群。 鯵のカルパッチョにはブルーベリーが添えられていて、意外性と美味しさの両立がここにはある。 オレンジワインやミネラル感のある白ワインとのペアリングも素晴らしく、油の重さをスッと流してくれる。 一品一品の完成度が高くて、誰かを連れてまた来たくなる、そんな一軒。 渋谷で静かに、でもちゃんと感動したい夜におすすめしたいお店です。

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渋谷で話題の天ぷらと白ワインの組み合わせが最高🍤🍾 揚げたてサクサクの天ぷらを、店員さんおすすめの白ワインとペアリングするのが本当に美味しい！ 特に半熟卵の天ぷらとトリュフ塩は感動モノでマストオーダーです。落ち着いた雰囲気でデートにもぴったり！コスパも良いので、リピート確定のお店です。

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三軒目での利用で伺いました。 こちらはフレンチのエッセンスを取り入れたユニークな天ぷらビストロ。2018年と2019年にビブグルマンを獲得したシェフ亀谷剛さんが手掛ける「KAMERA」の姉妹店で、ナチュラルワインは約300種類も揃うという充実ぶり。白やオレンジを中心に幅広いラインナップです。 渋谷駅から歩いたら20分近くかかり坂も多くてちょっと大変でしたが、神泉駅からだとすぐ。到着する頃にはいい感じにお腹が空いて、ワインと一緒に楽しむ準備万端でした。 まずはポルトガルの白ワインから。果実味が豊かでジューシー、酸味もありフルーツを丸ごと味わっているよう。次のオレンジワインは香りが華やかでトロピカル、南国フルーツを思わせる爽やかさが印象的です。 料理はこんな感じで進みます。 ・バターナッツかぼちゃと豆腐 → 濃厚でまるで甘いプリンのよう。 ・鯵のカルパッチョ 大葉オイル → 脂がのった鯵に爽やかな香りが加わり、夏にぴったり。 ・アスパラの天ぷら → 海苔を巻いて食べるスタイルで香ばしくユニーク。 ・海老の天ぷら（名物） → 海老にすり身をまとわせた軽やかな仕上がりで、ふんわり衣がクセになる。 ・桃の天ぷら×豆乳ヨーグルトソース → 甘みが増した桃にさっぱりソースを合わせ、デザート感覚で楽しめる一品。 特に桃の天ぷらとオレンジワインの組み合わせは忘れられないほど。甘さと酸味が見事にマッチして、最高の締めになりました。 そして気になったのが3回目の来店で出会えるカレー。常連だけが味わえる裏メニュー的な存在で、次回以降の楽しみができる仕掛けも素敵。 軽やかな料理とワインで、3軒目でも心地よく楽しめました。 ごちそうさまでした。

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新感覚な天ぷらとナチュラルワインがカジュアルに楽しめる大人の遊び場 フレンチの技法を織り交ぜた“新感覚”天ぷらが自慢 天ぷら×ワインという新感覚のマリアージュ体験 渋谷駅から徒歩10分ほど、桜木町エリアにお店があります。 入り口には看板なくビルの入り口にひっそり店名があるのみ まさに大人の隠れ家な雰囲気 『テンキ』の店名の由来は 天ぷらの語源とされる“テンペラード”（オランダ由来）をテーマに、ワインはポルトガルなどヨーロッパからセレクト 店内は洞窟の中を思わせるこだわりの空間✨ カウンター席がメインでライブ感も楽しめるお席です ワインは、入り口のワインセラーにたくさん収蔵してあり、白ワインを中心にオレンジなど約300種もあるそうです。 お好みのワインをお料理に合わせてセレクトしてくれます。 お料理はフレンチの技法を施した新しい天ぷらをご提供！ 味だけでなく目でも楽しめるお料理 今までの天ぷらの概念を覆すような、新しい調理法・食べ方でご提供 食材に合わせて油・揚げる温度・衣を変更してるこだわり！ メニュー表もとってもオシャレ✨ 今回いただいたお料理は ♦︎季節の豆腐 旬の野菜を使ったお豆腐。季節により内容は変わるそうです。 今回はバターナッツカボチャとオートミールミルク炊いた豆腐。甘くてとってもクリーミー。 スイーツみたいなお豆腐。 お塩とオリーブオイルでいただきました。 豆腐からおしゃれ、 ♦︎季節の野菜も旬の魚のテリーヌ 太刀魚も有機野菜を使った美しいテリーヌ オクラやズッキーニ、ヤングコーンなど緑の野菜を使って、緑色のシジミどモロヘイヤのソース 🍷お料理に合わせて白ワイン 『A&D Wines Singular エー アンド ディ ワインズ シングラー』 ワインコンプレックス「ベストオイスターワイン」の栄誉に輝いたワイン。 ライチ、シトラスのアロマ、まろやかで深いミネラル感とクエン酸の旨味の白ワイン ♦︎お店自慢のおしゃれな天ぷら スペシャリテといえる 『海老の天ぷら　アーモンドソース』 天ぷらの中は仕込んだアメリケーヌが入っていて ふわっとした軽い衣でサクサク食感 下には自家製ハーブマヨソース クセになる美味しさのおしゃれな天ぷら❣️ 『アスパラの天ぷら』 海苔の上にアスパラの天ぷら、エディブルフラワーや有機野菜、イタリアツナのソースと赤玉ねぎのピスルス タコスのようにいただきました。 『桃の天ぷら』 甘い桃を使ったフルーツの天ぷら🍑 豆乳＆ココナッツミルクのソース。ミントの香り スイーツ系天ぷら。まさに新感覚の天ぷらですね。 🍷天ぷらに合わせたオレンジワイン 『AMBAR ORANGE / アンバー・オレンジ 2022』 ワイン醸造学校に通う3人の友人達のプロジェクトとして始まったヴィニョス アパート。 モスカテルグラウドとアリントを用いた心惹かれる綺麗な色をしたオレンジワイン。 お花や香水、桃などの華やかな香りと味わい！ おしゃれなお料理や天ぷらを堪能😋 ワインとマリアージュも最高！ 美しくて美味しい映えるお料理！ お店の雰囲気もいいので、大切な方との会食、デート、女子会など、色々なシーンに利用できるお店です👍

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