肉料理 ふくなが

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総合評価：4.5（全155件）

評価：

ふくながさんは、店構えや雰囲気も良く、コース料理も全体的に丁寧で、良いお店だと思いました。使用されている食材やお肉へのこだわりも感じられ、料理そのものは満足度が高かったです。ただ、食事中に「自分のお店は良いお肉を使っていて、他のお店は質が良くない」といった内容の発言が多く聞こえたのが少し気になりました。お店側のこだわりを伝えたい気持ちは理解できますが、他店を下げるような言い方は、聞く側としてはあまり良い印象を受けません。言い回しを工夫していただけると、より気持ちよく食事を楽しめると思います。

評価：

本日は滋賀県守山市にある肉料理 ふくながさんにお邪魔しました。 和食の職人さんからのご紹介で初めてこちらを訪れた訳ですが、、 とんでもないお店を見つけてしまいました🤩 自らの牧場を持っているみたいでして、極上の柔らかさの牛肉料理を頂きました。 ここのハンバーグはとてつもなくびっくりのお味でした‼️☺️ 言葉では言い表せません💦 その他も色々と拘りを持っておられ、驚きの連続でした！ 牛肉の深い味わいを堪能したいなら、ココ！という感じです。☺️ とにかく行って見て下さい。笑 店内はとても綺麗な和と洋風の造りで落ち着いた雰囲気でした。 ランチで利用したのですが、ディナーでもオシャレで楽しめそうな感じでした✨☺️ シェフが色々とお話しして下さり、大変、牛肉の勉強にもなりました。 杏仁絶対プルプルしてまう。笑😆 ありがとうございます。 そして、ご馳走様でした😋

評価：

牛肉料理としては全国でトップクラスと評判のお店。マルキ福永喜三郎商直営のお店で、限られた店舗にしか卸さない幻の近江牛が色々な調理法で味わえます。どれだけお肉を食べてもくどくない訳は採算度外視で育てた近江牛にあり。書くと長くなりそうなので省略させて頂くが、その育て方をした牛肉は身体が欲する栄養素であって、身体が求めるからいくら食べてもムカムカしないそう。和牛ブームからサシ至上主義の時代があり、現代まで続くその過程で無理矢理作られたサシは人の身体に合わないそうなのだ。 ⁡ 完全予約制で近江牛のステーキや希少なレアハンバーグを楽しめる最初から最後までお肉づくしの幸せなコース。 東京からわざわざ来るファンもいる程の肉汁溢れるハンバーグはとにかく絶品でした。ステーキも噛めば噛むほど旨味が込み上げてくる美味しさ。素材のこだわりは肉だけではなく、米や、食後のお茶、デザートなど多岐にわたり、最高の品質の物を提供してくれます。どれを食べても本当に美味しかったです。 JR守山駅（大津と近江八幡の間あたり）から歩いて10分ほどの住宅街であり、駅から歩いて真っ直ぐ一本なので迷うことはないでしょう。隣に専用駐車場もあります。

評価：

12000円のコースを2人個室で楽しみました。 駐車場は、建物の横にあるのと、道を挟んで反対側に有ります。 店の隣の駐車場は、入り口が狭めで少し入りにくいです。 店内は、カウンター席と座敷がふた席有ります。 コースの料理は、美味しかったです。 料理の説明も、１つ１つされてます。 体に良い物を、選んで作られてます。 お肉は、質も良く美味しいです。 最後に和紅茶を、選んだんですが 匂いが凄いんですが、飲みやすいです。 薬膳って感じがします。 座敷で食べましたが、隣の人が騒がしく 声が筒抜けでした。

評価：

English notation is also below!! 食べるの大好き🦍です！ 🦍 loves to eat! ・お粥 無農薬のお米を糠で炊いたお粥と自家製の肉味噌 ・牛肉の燻製 和りんご（彦根）の炭で燻製 ・前菜盛り合わせ 外モモの炙り、センマイ酢味噌和え、牛脂とガーリック和え、牛レバーのブータンノワール、梅のゼリー寄せ、人参、春菊、牛蒡 ・イチボのしゃぶしゃぶ ・ハチノス ・ハラミ ・メガネ ・ラムシン お出汁 ・てっちゃん ・牛肉の唐揚げ グリーンペッパーなソースとマーガオ ・牛肉の薬膳豆乳スープ ・レンズ豆 鞍掛豆のサラダ ・ハンバーグ ・ステーキ ご飯のお供 ・ヌガーグラッセ ・ドリンク ルイボスオレンジ 黒烏龍茶 ご馳走様でした！ ・Porridge Porridge made with organic rice cooked in bran and homemade meat miso ・Smoked beef Smoked over charcoal made from Japanese apples (Hikone) ・Appetizer Platter Seared outer thigh, omasum with vinegared miso, beef fat and garlic dressing, beef liver boutonniere, plum jelly, carrot, chrysanthemum, and burdock ・Aitchbone Shabu-Shabu ・Honeycomb Tripe ・Skirt Steak ・Glasses ・Lamb Slice in Dashi ・Tetchan ・Fried Beef Green Pepper Sauce and Margao ・Beef Medicinal Soy Milk Soup ・Lentil and Kurakake Bean Salad ・Hamburg Steak ・Steak Side Dish ・Nougat Glacé ・Drinks Rooibos Orange Black Oolong Tea Gochisōsamadeshita!!

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）

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