肉料理 ふくなが

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総合評価：4.6（全138件）

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近江牛の名門牧場直送の牛肉が、全国の肉好きを心酔させる名店！ 守山駅から徒歩15分 BRONZE AWARDの肉料理、 「肉料理 ふくなが」を訪問。 平日の18時に一休で予約して伺いました。 おまかせコース 11,000円を予約時に注文。 店主の実家は、数多い近江牛の有名畜産家のなかでも“孤高の名門”ともいわれる「マルキ 福永喜三郎商店」。その信条は“霜降りよりも肉の旨み第一”。 この牛はもちろんのこと旬の野菜や筍の料理はとてもおいしかったです。 中でも最初のハツ刺し、自分史上No.1のおいしさでした！ ハンバーグは超レアで肉汁がドバッと溢れてきますが旨いが凄いですね！土鍋ご飯を絡めて余す事無く肉汁の旨味を味わいました！ 最後のステーキも言う事無く美味かったです。 最後まで美味しく頂きました。 【本日のメニュー】 ①ハツ刺、ミノ湯引き ②3種盛り（外もも炙り、センマイ、タルタル） ③筍（大原産）の刺身（追加） ④すき焼き オランデーズソース 花山椒 ⑤もつ焼き、菜の花素揚げ ⑥ 薬膳の牛スープ 当帰（セリ科の薬草） ⑦サラダ ⑧ ハンバーグ、肉汁にご飯を絡めて ⑨モモとリブロースのステーキ 土鍋ご飯 漬物 ⑩ デザート チーズのムース、コーヒー

評価：

美味しいハンバーグを頂きたくて ふわふわしていて 中はレアで肉汁たっぷりジューシー 最後は肉汁の中にご飯を少し入れて頂きます。 他のお料理も もちろん全てが美味しくて あっさりとしていて食べやすく ずっと美味しいね、美味しいねと言いながら頂いていました。 お店の中に所々 牛の置き物が飾ってあり ここにも♪と見つけるのも楽しかったです。

評価：

お肉料理2品、ハンバーグ、ステーキなど全7品のコースをいただきました。どれも美味しくて楽しめましたし、お腹いっぱいになりました。ただ、座敷の椅子が固くて痛かったのとコースの料理の提供スピードが少し速く食べるのがゆっくりな私たちには合わなかったところが残念な点でした。また美味しい肉料理を食べたくなった時は利用したいと思います。

評価：

3年連続ブロンズ獲得のお店。 近江牛尽くしのコースでした！ 一番安い12,000円のコースでしたが十分満足できる内容でした。 看板商品のハンバーグは食べた後の肉汁に炊き立ての土鍋ご飯を入れていただける。これが絶品。 値段に見合ったサービスと味で大変満足です。

評価：

2025/3 日曜日のランチ、予約して訪問。他は1組のみで空いていました。オープンなカウンターなので調理工程が見えるのは良かったです。 ネットの評判の良さ通りで、さすが近江牛です。ソースはほとんど無く、若干の薬味だけで食べる肉料理が多かったですが、堪能できました。噂のハンバーグもレア感強めでとろける美味しさでした。何気に白ご飯が美味でした。ごちそうさまです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年10月9日 時点）

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