ジャルダン ポール・ボキューズ

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詳細情報

ポイント利用可能なサービス

イートイン

ご利用方法

電話／ネット予約

電話番号

076-261-1161

営業時間

【昼の部】11：30～15：00（L.O.13：30）
【夜の部】17：30～22：00（L.O.20：00）

定休日

月

サービス料

10％

ドレスコード

なし

お子さまの同伴

同伴可
年齢制限：なし／子供メニュー：あり／子供椅子：あり

席

76席
個室あり（2室）

駐車場の台数

120台（30分：150円）

EV充電設備

なし

アクセス

■JR金沢駅バスターミナル より「広坂」下車（所要約11分）、下車すぐ
■JR金沢駅バスターミナル より「香林坊（アトリオ前）」下車（所要約10分）、徒歩約5分

住所

〒920-0962 石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館内 2F

感染症対策

ご利用者へのお願い

ご来館時の検温実施

アルコール消毒液の用意

施設内対策

定期消毒の強化

飛沫防止パーテーションの設置

館内での密閉・密集・密接の回避

エレベーターの利用人数制限

適切な換気と保湿管理

施設内対策

マスクの常時着用

出勤時の体調チェック

アルコール消毒液の増設

健康と衛生面の管理徹底

株式会社ひらまつの安全基準「Hiramatsuスタンダード」
レストランの取り組みをご紹介します。
https://www.hiramatsu.co.jp/standard/

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.3（全196件）

評価：

重厚な建物を入って石造の階段を登ると、石川県の形をかたどった金箔の額縁がお迎え。その奥にお店があります。全面の窓から眺める庭園の景色をバックに料理をいただく幸せ。 料理は最初から最後まで素敵に飾られており、視覚で楽しませてくれます。素材は地産のものを使い、一手間加えて丁寧に調理されています。美味しいですね。自分は元々薄味タイプなので、味付けが濃く感じましたが、普通はこんなもんでしょう。接客も行き届いており、ゆったりとした素敵な時間を過ごすことができます。

評価：

何度か来店していますが、いつも丁寧な接客でゆっくり食事ができて良いです。 料理のメニューについて食事前に説明があったのもわかりやすくてよかったです。一品ずつ提供の際の説明も興味を惹かれるような説明で楽しくいただけました。シェフのこだわりや思いが伝わってくるような説明で、味も美味しく感動しました。 料理はなくなったタイミングでスムーズに提供してもらえます。、 今回はワインのペアリングをお願いして、内容、味ははとても良かったですが以前より提供してくれる量が減っていて残念に思いました。お酒も楽しみに来店していたので。 赤ワインが特に少なく感じ、ソムリエさんにもう少し追加してほしいと伝えた所、お店の決まった量があると言われました。 お値段もするのでしっかり提供してもらえたらもっとよかったです。 ビールも泡が4割くらいあり、びっくりしました。 これでサービス料を取られても。。。と言う感じでした。料理は最高でした。

評価：

金沢旅の夕食に選びました。 予約の時間より早めにお願いしたら、対応して頂きました。 少食の夫婦はコースの少ないものを選びましたが、メインのエゾシカのパイ包みを食べる頃にはお腹いっぱいに(^_^;) それでも、美味しそうなデザートはやっぱり食べたくて、お茶と小菓子は本当に満腹でした。 チーズのサービスもオススメされたのですが、お断りして申し訳なかったです。 美味しい夕食の思い出が出来ました。 地元の店舗も又訪れたいです。

評価：

素敵な空間とお料理の数々です。普通フレンチは満腹感ちょっと足りないけど、食べ終わったら満腹でした😋ランチに飲み物進められて予算オーバーでしたが〜優雅なひとときに満足でした🎶　帰りに別フロア席も覗かせていただきました。

評価：

リヨンのお店はザ・フレンチと言う感じでしたが、金沢のお店は日本人向けにアレンジされているように感じました。ランチでしたが大変味美味しく頂きました。スタッフの方のサービスも良くゆったりとすこせました。レストランは二階にあり、一階はテラスでリーズナブルな感じに見えました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2023年2月2日 時点）

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