1999年のオープン以来、九州にフランス料理文化を広めることに努めてきたレストランひらまつ。クラシックで重厚な雰囲気にモダンさを融合した空間でご提供するのは、伝統的な技法を用いながら時代と共に進化を続ける正統なフランス料理。ここでひらまつのフランス料理の真髄をお楽しみいただけます。上質な家具やアンティークの装飾品に彩られた空間と最高峰の料理が上質なひとときをもたらします。
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詳細情報
- ご利用条件
- ご予約は公式サイトからのオンライン予約またはお電話でのご予約のみ、事前予約制となります。
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- ご利用方法
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 092-263-6231
- 営業時間
- 【昼の部】11：30～15：30（L.O.13：00）
【夜の部】17：30～22：00（L.O.20：00） - 定休日
- 不定休
- サービス料
- 13％
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
年齢制限：なし／子供メニュー：あり／子供椅子：なし - 席
- 70席
個室あり（2室） - 駐車場の台数
- 屋内950台（リバレイン地下駐車場）
利用時間7:00～24:00（30分：150円）
レストラン利用時：10,000円以上・2時間無料 - EV充電設備
- なし
- アクセス
- ■福岡市地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅 直結
（福岡空港より地下鉄で約9分、JR博多駅より地下鉄で約3分） - 住所
- 〒812-0027 福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン 2F
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。
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チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.3（全222件）
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評価：
商業施設（博多リバレイン）の2階にあるフレンチのお店。 ディナーで伺いました。 ドレスコードはスマートカジュアルとあるが、タートルネックのセーター、スニーカーなど、かなりカジュアルなお客様も見受けられた。 フロアスタッフの方は正装でキチッとしている感があり、雰囲気は王道フレンチレストランです。 パンのおかわりもタイミング良く勧めてきます。 提供の数は決まってなく、皿が空になるとおすすめにきてくれます。 北海道のひらまつさんでランチを頂いて以来、ファンになりました。 県によって雰囲気は違いますが、どこも丁寧な接客と丁寧なお料理だと感じました。 記念日での利用で、anniversaryのコースにしたら、素敵なケーキがデザートで提供されました。
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評価：
地下鉄中洲川端駅と隣接 博多リバレインの2階にあります ランチタイムに予約をして初訪問 高級感ある店構えにスタッフの方がお出迎え ---レストランひらまつ博多はこんなお店--- ▫︎ミシュラン１つ星を獲得する実力店 ▫︎九州食材を通してフランス文化を日本に伝える ▫︎スタッフの皆様が創り出す特別な時間 ▪︎ MENU PLAISIR 平日限定コース ¥4.972 スタッフの方にアテンド頂き広々とした席に 少し暖色がかった落ち着いた空間 メインを2種から選んだらコーススタート "九州の食材を通してフランス文化を伝える" そんな素敵なテーマをもたれています この日は1人でランチでしたが 料理をの説明の際に 自然なコミニケーションをとって頂けるので とてもリラックスしてお料理を楽しみました お料理は"わかりやすく美味しい" 複雑な味わいではなくシンプルな美味しさ 食材について尋ねると 生産者さんの想いなど楽しそうに お話して頂けるので こちらも楽しく味わえました おもてなし心を持ったスタッフさんに出会うと "お料理は断然美味しくなる"改めてそう思いました 今度はディナータイムで再訪しようと思います ご馳走さまでございました。 【コース内容】 ▪︎軽く燻製をかけた豊後サバのフロマージュレ ▪︎糸島の田舎味噌のフィナンシェ ▪︎安納芋の温かいスープ ▪︎平目とオマールエビのデュオ ▪︎赤鶏さつまのロースト ジュツース ▪︎紅玉のセルクル KOTOBUKHチーズ ▪︎コーヒー&小菓子 田中さん素敵なお時間をありがとうございました
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評価：
白桃のコンポート マラスキーノ風味のグラニテを添えて🍑 なんと種ついたままコンポートしてる桃🍑 見た目のインパクトすごい🍑 なかなかにマラスキーノしっかりめのグラニテでした。 お料理はどれもソースが凝っててさすがのひらまつ✨ 意外性とか驚きはなく、ただただ美味しいフレンチでした。 ただ、来店からポワソンまで「キノコがお苦手で」って、 ちょっと気恥ずかしくなるくらい確認されたのに ヴィアンドにどーーーんってキノコ乗ってきて笑った☺︎ まだ我々には早かったかな？って感想で退店しました。
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評価：
子連れということもあり個室利用。 個室でないほうが室内の豪華な装飾品や雰囲気を味わえるのですが子連れだと気を使ってしまうので個室利用ができて良かったです。 食事は何の申し分もなく最高にヒラマツを感じられます。 お子様コースでさえ、美味しくって。。なんというお子様コースだ！と思ってしまいます。 ワインはシャルドネが好みでした。 サービスは程よい距離感で接してくださり、子連れでバタバタしているところをたくさん話しかけれられなくて助かりました。 それでも最後には他の店舗に訪問していることなど把握されていて話題にだしてくださり、高いホスピタリティを感じました。 フレンチはそうそう行く機会がないのですが福岡でフレンチならヒラマツ1択です。
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評価：
お誕生日のディナーで利用させていただきました。コース料理の説明も細かくしていただき、体質的に食べれない食べ物は違う食材に変えていただけるなど、配慮をたくさんしていただきました。お料理もとても美味しく、素敵な1日になりました？
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年4月18日 時点）
