レストランひらまつ 博多

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総合評価：4.4（全304件）

評価：

予約して、ランチコースを注文しました。 内容に関しては、メニューから ◆Amuse-bouch 食前のおもてなし ◆Fried chiayu from Hita with a sorbet of ripe tomatoes from Kumamoto 日田の稚鮎のフリットと熊本完熟トマトのソルベ ◆Smoked bonito and aromatic vegetables, cream of new Miyazaki burdock, with balsamic vinegar accents 薫香かおる初鰹 宮崎新牛蒡のクレム バルサミコ酢のアクセント ◆Roast sea bass in a crust of little leek with hazelnuts, Suizenjina, endives and Castel di Kama cheese 博多小葱のクルートを纏った鱸のロティ 榛の香り水前寺菜とアンディーブ カステルディ嘉麻を添えて ◆Itoshima chicken rouleau with morel mousseline and green pea coulis 糸島鶏のルーロー仕立て モリーユ茸のムースリーヌ プティポワのクーリ ◆Dessert platter パティシエからの贈り物 ~アメリカンチェリー~ ◆Coffee and Mignardises 食後のお飲み物と小菓子 【肉料理の差替え Substitute for Meat】 Roast fillet of Kuroge Wagyu beef with jus, and a jardinière of seasonal vegetables 黒毛和牛フィレ肉のロースト ジューソース季節野菜のジャルディニエール仕立て +@3,500円(total 総額¥4,351)で変更も可能でしたが、今回はそのままで。 さすがのフルコースで美味しかったです。 昼間だからワインのペアリングはしませんでしたが、次回はペアリングを楽しみたいと思います。 御馳走様でした。

評価：

九州で採れた食材を使っており、どの料理も美味しく頂くことが出来ました。当方が行ったタイミングがちょうどクリスマス前だったことから、店内も煌びやかなクリスマスモード。クリスマスツリーの前で記念撮影されている方が沢山いらっしゃいました。 カップルや友人ら、接待等色々な場面で利用出来る素敵なお店です。 またとっておきの際に利用させて頂きます！

評価：

さすがのレストランひらまつ！ 美しく美味しいお料理でした ホスピタリティも良いし予約の段階からかなり無理をお願いしたけど嫌な顔は一切されず店内でその内容はキチンと共有されていた 配膳も指定通りの順番で文句なし ただ残念だったのは個室入口までの長い通路の途中に事務仕事道具が幾つか置いてあって目障りだった それ以外には何もなく本当に良いお店だと思いました

評価：

ランチで利用しました。 まず、飲み物のビールをついでもらう時、｢グラスが汚れてる？｣と目がグラスに釘付けになりました。こんなランクのお店でグラス汚れてるなんて気のせい？？？、と思いましたが、スタッフがいなくなった後、一緒に行った友人に｢グラスが汚れてるように見えて気になったー｣と言うと友人も｢私も…｣と。特に、グラスの口元全体が汚く感じました。 テンションが下がったせいか、料理も7,458円のランチと言う程、内容も味も特別感(私達、庶民には)は、感じませんでした。 美味しかったですが、又、来たいね！と言う感動はなかったです。 ご馳走様でした。

評価：

フランスから輸入したブドウジュースやパンも提供。と同時に九州の新鮮でレアな食材を見事に仕立てる技がある。素材のお値段や装飾品など考えるとかなりのお値打ち。 スタッフも親切で一流のマナー。学び満載のグランメゾン。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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