米沢牛 登起波＜TOKIWA＞

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総合評価：4.4（全783件）

評価：

赤身肉のすき焼きは5500円〜。高級ステーキもあり。様々なメニューで米沢牛を堪能できます。 赤身肉と言っても、適度にサシが入った非常に美味しいお肉です。 旅行中に連日訪れてすき焼き、ステーキ、肉寿司、ユッケ風の一品料理を頂きました。いずれもとても美味しかった。 店員さんの対応も良く、終始快適に食事を楽しむことがでしました。

評価：

肉屋の２階にあって、米沢牛のすき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキなどがいただけるお店。メニューもシンプルで分かりやすく、ちょっと贅沢に米沢牛を愉しむには丁度よい感じ。 それで今回は、すき焼きの食べ比べ２種盛（ロース、赤身肉）を注文。 きめ細かい肉質と、細かく入ったサシが溶けた脂。その旨味と食感のバランスが絶妙。さすが米沢牛といった印象。 当然ながら、一緒に焼いた野菜も美味い。 なお、値段的にリーズナブルな赤身肉も十分なサシが入っていて、そのうえ赤身肉の旨味が強いので、こちらの方が好みの人も多そう。 ただ、メニューがシンプルなぶん、希少肉などのメニューは無く、米沢牛を味わい尽くすというニーズにはあまり向かないかも知れない。 また、コスパ的に悪くはないが良いとも言いにくいので、メニューを見て自分のニーズに合うか、事前に確認しておくのが吉。

評価：

米沢牛のステーキ！厚みはないもののものすごく柔らかく口のなかでとろけます。 11000円と高級でしたが、ライスとスープ、サラダつき。一度食べてみたいと思っていたブランド牛は満足でした。 終日営業しているようで、祝日の15時00分頃行きましたが、この時間はさすがに空いていました。 ランチやディナーは予約した方がよいかも。

評価：

「せっかく米沢に来たんだから、米沢牛食って帰るべ」 ということで、19時過ぎにお邪魔しました。 連休最終日＆時間も遅めだったこともあるのか、予約なしでもすんなり入れました。先客はちらほら見受けられましたが。 すき焼きにて、二種類の部位を楽しめるコースをオーダー。 文句なしの美味しさに、お代わりまでしてしまいました。存分に旨みがしみ込んだ割り下で頂いたうどんも美味しかったです。野菜の上に肉を置いて蒸し焼きにする調理方法は初めてだったので、新鮮でした。 一方、気になった点は以下の2点ほど。 ①19:30を過ぎたあたりから、店員さん方がソワソワし出しました。隣の座敷には三世代と思しき家族がおられ、談笑されていたので、箸のスピードはゆっくりでしょう。けどそれは自由ですよね。大騒ぎしていたわけでもないし。と、 「こちらで調理させて頂いてもよろしいですか？」 露骨に尻を叩かれておりました。てっきり、 「祝日だから、閉店時間前倒しなのかね？」 と思い、店員さんに伺うと、 「21時です」と。 急かすの早いなぁ〜と。 ②案内や会計をしてくださった男性従業員さんや、テキパキと動かれていた若い女性従業員さん方は世間話にも笑顔で応じてくださる等、とても感じが良かったのですが、いかにも「重鎮」的なおばさん従業員さんの接客態度が気になりました。言葉を選んで話されているおつもりでしょうが、表情や態度、ことば使いが「上から」なんですよね。 決してお安いお店ではないので、気持ちの良いひと時を提供して頂けると幸いです。 以上、好き勝手言ってしまいましたが、「美味しい」は罪です。リピ確ですもん(笑)

評価：

私は米沢牛5000円コースを注文しました。お肉がとっても美味しくて感動して２日連続で行きました。 店員さんはどの方もとても親切でとても良かったです。 米沢はたまたまJREのどこかにビューンで来ましたが、 またこちらのお店には来たいと思いました^_^ ※写真はコースの一部で、お野菜・ご飯・お味噌汁もついてきます。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年10月9日 時点）

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