函館 幸寿司

総合評価：4.0（全117件）

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地元では知らない人はいない！函館の有名店！湯の川でお寿司と言えば！努力家で物腰柔らかな２代目！元フレンチシェフが繰り広げる創作寿司！ 訪問日 2025.12.22 今回の出張の宿泊先が湯の川温泉街だったので 一度行ってみたかったお寿司屋さん 【幸寿司】さん 地元民で知らない人は居ない位有名店で 長年愛されてるお寿司屋さんです。 私も函館在住時代に行ってみたかったのですが 中々機会が無くようやく訪れる事が出来ました。 現在は努力家で物腰の柔らかい２代目の御主人。 元フレンチシェフ出身ともあって 多彩な創作寿司や逸品料理を提供されています。 単にお寿司だけではないお店としても評判です。 ワインも揃っておりかなり満足度の高いお店でした。 事前相談でコース仕立てもいいのですが やはりお寿司屋さんはネタケースを眺めて注文するのに尽きますよね！ 色々なネタが所狭しと並んでました。 まずはお刺身をお任せでお願いしましたが それまでにお酒のアテをサッと出してくれるのも嬉しい 焼サバのポテトサラダやキンキの肝等 食べたことのないアテが！ いきなり美味しくてお酒が進みました。 ≪いただいた内容≫ ■焼鯖ポテトサラダ ■鮪のしぐれ煮 ■お刺身の盛り合わせ　お任せ ■銀鱈の西京焼 ■ししゃも焼 ■ずわい蟹　でっかい香箱カニ状態 ■しゃこ　オス ■小肌ガリ巻 ■創作テリーヌ　激ウマ(写真忘れ) ■キンキの炙り　握り ■玉 ■生ビール ■日本酒　各種3杯 ■しばれ酒 ■焼酎各種 どれも美味しくてお酒が止まりませんでした。 コースのお寿司屋さんが増え続けてますが 本来あるべきお寿司屋さんを再認識した気がします！ 本格的なお寿司から創作料理まで 大満足のお店でした！ アテが美味しすぎて食べすぎて 握りが食べれないなんて（笑） また来月、湯の川に泊まろう！（笑） ご馳走様でした～

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すこし前にテレビ朝日で紹介されたのを観て、函館に来たら絶対に行きたいと思って今回予約をして行きました。頼んだ物みんな美味しいかったです。特に美味しいかったのは、芽ねぎの握りです。初めて食べてびっくり、とても美味しいかったです。

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イカのバター焼きがめちゃくちゃ美味しかったです。もちろんほかも美味しかったです。 お値段も良心的で、 大将も素敵な方でした。 また函館に来る時は立ち寄りたいです。

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クチコミほど良い店ではない、ネタも揃ってい無い、これ最悪やで中トロって赤身やんか⁇大トロも色悪い、普通のシャリにネタ乗せてるだけ、海老の頭無い、翌日から店休みか知らんがネタも揃ってない、 ホットペッパーで予約してるのに通知ない、電話で予約入れ直すが対応悪い、そのまんま接客対応力はゼロ、近所の回転寿司の方が愛想ええし美味しい。 フレンチだけにしとけば良いのに素人の趣味か？寿司はネタそのネタを活かせないのは職人では無い、わざわざ行く価値は無し残念、地魚期待したが函館の意味ない知らんけど、

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友人たちと利用させていただきました。元々フレンチのシェフをしていた大将による、お寿司×フレンチの融合が楽しめるお店です。 おすすめは季節のコースです。コース全体を通して季節と日本酒を楽しめるお料理たちでした。 お作りは函館の新鮮なイカ刺し。これがとっても新鮮で美味しかったです！ また突き出しは、8月にうかがったのでタコとスイカの和え物ととうもろこし揚げ。この日は特に暑かったので、夏の涼も楽しめて最高でした。 メインのお寿司は口の中でじんわりとろけていき、存分に堪能できました。 （ついつい盛り上がって、肝心のお寿司を撮り忘れるという失態…） 大将もこちらの様子を見ながら程よい距離感で話してくれて、居心地が良かったです。また常連さんもおられて、アットホームな雰囲気でした。 函館に来た際は、市場だけでなくこちらで季節とお寿司のマリアージュもぜひ味わってください。 またうかがいます！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年3月5日 時点）

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