麺の坊 砦

総合評価：4.0（全860件）

評価：

前の職場から近かったので、ランチで時々おじゃましてたのですが、その後、豚骨ラーメンの名店と知り、3年振りぐらいですが、おじゃましました。 砦ラーメンを頂きましたが、トッピングは小さなチャーシュー、キクラゲ、もやし、ネギと一見寂しい感じ。 1,000円のラーメンって感じではなかったのですが、極細のストレート麺、これぞ豚骨という味わいでした。 辛子高菜を入れて、少し食べた後、にんにくをすり潰して入れると辛さがまろやかになり、コクもでて、すっごく美味しかったです。 今の生活圏だと、なかなか食べに行けるロケーションでないのが残念ですが… 美味しい豚骨ラーメンと聞かれたら、まず頭に浮かぶお店だと思います。 ご馳走さまでした😊😊

評価：

月に何度か行く、豚骨ラーメンで1番好きな店。 スープ飲んだらわかると思う。 コクがいい感じに返ってくる。 麺も美味しい。 餃子つけて酒も飲めるし、たまにの贅沢にもラーメンだけでも。豚骨ラーメンって回転率とコスパがきっと大事なんだろうけど、ここは別世界に感じる。夜行って、ちょっとゆっくりもできる。 あとはいつ行っても店内が綺麗。 替え玉してニンニクいれたら仕事の疲れが 飛びます。あと米も美味かった。

評価：

東京都渋谷区神泉町の麺の坊 砦 2001年Open 神泉駅から200m程で近隣にCP有り 口頭注文制（キャッシュレス対応）カウンター×11+5名掛け×1+10名掛け×1 砦らぁめん¥1,000カタ 博多一風堂出身、渋谷辺りではもはやレジェンド店、久しぶりの訪問です。 近くの百軒店を入った名店「喜楽」も久訪と思いましたが正月休みでした。 麺の坊砦は2026年は1/3からの営業。 ここは店のすぐ近くの角を曲がった所に自社製麺所があります。 店の前に来たら臭うかなと思ったけどこの日はそうでも無かったけどラーメンからは少しニオイを感じました、久々に食べたけど大きく変わりはありませんね、美味い。 外国籍のスタッフ達も元気な接客で好印象。 また寄ってみたいと思います。

評価：

神泉駅近くのラーメン屋さん。 カウンターとテーブル席もありました。 食券制ではなく、席で口頭注文後会計でした。支払いは現金以外も色々使えるようです。 注文したのは砦らぁめん1000円と替玉180円合計1180円です。 あまり詳しくはないのですが、博多とんこつラーメンがメインのようで、バリエーションやトッピング、サイドメニューが豊富です。 なかなか評判のお店なようでかなり美味しい。 こういったラーメンにしては、麺の量は多めな感じがしました。 つい替玉もお願いしてしまいましたが、結構お腹いっぱいに。 高菜や生姜、ニンニク、ラーメンのタレやその他調味料は豊富なので替玉はそれら使ってちょっとパンチ強くしてみました。 店員さんの気持ちの良い接客が印象的でした。

評価：

此の店は「一風堂」の一番弟子が創業したとの事で都内を中心に九州ラーメンを食べ歩きしている自分にとっては気にしていた場所 昼間の閉店30分前に伺うも待ち4名、しかし回転が早いので10分かからず着席。 店内は以前「一風堂」が西麻布に出した、居酒屋とラーメン店の融合した感じで薄暗い 豚骨臭が漂っていないので、スープは別で作成しているのか？と思う程。 更に提供まで4分は早過ぎ 砦ラーメンとふっくらライスで1380円 バリカタ 薬味が多いですが、何も入れず食べると ⚫︎豚骨粘土が弱く90年代なら良かったですが2025年は完全に時代遅れ。 以前「一風堂」が浅草橋に出したスープをその場で炊いている店舗は感銘を受けましたが此処は全く感じない。 工場スープの「九州じゃんがら」のが自分好みで「一風堂」とも違う 失礼ですが一風堂の方が美味しいと個人的に思いますしかも日本人相手ならラーメン1000円は高いです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

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