島食材と出汁の店　といろ

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総合評価：4.1（全9件）

評価：

他のお店にはないオリジナルなメニューがあって良かったです。 出汁好きなので更に出汁をいかしたメニュー欲しいな。出汁を飲みたかった。 出汁の飲み比べセットとか、出汁茶漬けとかで出汁を選べるメニューとか。 お通しで何種かの出汁出してくれると選ぶ楽しさ増します イワシのレモン〆がトロトロしていてめっちゃ美味しかった。 相方は肉の昆布締めが気に入ってました。肉感あっていい。 接客はめっちゃ気にかけてくれる優しい子がいて素敵だなと思う一方、厨房で恋バナしてるのが耳に入るのが気になった。雑談調理中は印象よくないかなー まだ出始めだと思うので落ち着いたころ鯛めしを食べに行きます。今日はなかった。 2人で9000円でした。納得感ある価格です。

評価：

島の食材と、出汁に惹かれてきました。 すべて、とてもおいしかったです。 店員さんが子どもに優しく接客して下さるののも嬉しいです。 石垣島行く際また伺います。 ありがとうございました！

評価：

お出汁を使った料理の味がとても良かったです。 予約せずに急に行ったのですが、スタッフの方に気持ちのいいご対応をいただけました。 ありがとうございます。 4泊旅の最後の夜、お腹いっぱいで幸せな夕ごはんをいただくことができました。

評価：

3月1日オープンしたばっかりの新しいお店！ 大将のこだわりが詰まったメニューが沢山！ 味の基本、出汁にこだわってる様です👍 石垣の居酒屋は大皿、大盛り料理が多い中 程良い盛りの料理なので、何皿も頼めて楽しい 今回は、嫁さんと2人で呑んで食べて14,000円でした。少しお高めですが、沢山の料理を食べられたので、満足♪

評価：

市街地にあり、立地も良いお店。 一品一品に出汁のこだわりを感じられとても美味しかったです。 イカ墨の真っ黒なシャリなど、今まで見た事がないような斬新なお料理がたくさんあり、面白かったです。 お寿司、お刺身はどれも脂が乗っており、口の中でジュワッととろけ、旨みが広がります。 オープンして間もなくお忙しいと思いますが応援してます！また行きまーす！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年6月19日 時点）

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