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フルオープンキッチンに臨むカウンター席から五感で味わう本格香港料理。はるばる香港に買い付けにいく本場の食材と、毎日こだわって仕入れる新鮮な食材。その時々の一番美味しいお料理をコースで味わう至福のひとときを堪能できるお店です。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- ご利用方法
- 電話予約
- 電話番号
- 078-242-0789
- 営業時間
- 17：30～22：30
- 定休日
- 日／祝
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
※中学生以上 - 席
- 全17席
※個室あり（8人可） - 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- アクセス
- ■神戸市営地下鉄「三宮駅」より徒歩5分
- 住所
- 〒650-0004 神戸市中央区中山手通1丁目27-10 天成ハンター坂ビル2F
感染症対策
- ご利用者へのお願い
- アルコール消毒液の用意
- 施設内対策
- 定期消毒の強化
- 適切な換気と保湿管理
- 施設内対策
- マスクの常時着用
- 出勤時の体調チェック
- アルコール消毒液の増設
- 健康と衛生面の管理徹底
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。
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チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.7（全29件）
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評価：
期待以上の素晴らしいお料理でした。 質も量も大満足です。 Live感あるカウンター席はカップルも親子も楽しめると思います。 奥にしっかりした個室もあります。 お酒も充実していました^_^ 青島ビールと紹興酒で頂きましたが、次はワインとにしようかな。 スタッフさんの丁度良い接客にも心地よかったです^_^
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評価：
どれもハズレなしに美味しかったです！！ 店長さんの中国各エリアの料理の話がめちゃ面白かったです！ めちゃ勉強になりました！ またいいもの食べたいなと思った時に伺わせていただきたいです😊✨
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評価：
4ヶ月連続で通わせてもらってます。 まさか神戸でハムユイをだしてくれるお店があるとは…！！ 毎度毎度珍しい食材で楽しませてくれる他、基本がかなりしっかりされてるので食材の味を最大限引き出したお料理が楽しめます。 贔屓目でみても普通に見てもかなりクオリティが高い！！ お料理のお話を聞きながらお酒とお料理を楽しんでると時間が経つのを忘れてしまいます。 ジャスミン米の七変化も楽しめます。 とにかく大好きなお店です。
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評価：
お店はハンター坂の中腹にあります。 料理はコースのみです。前日までに予約した方がよさそうでした。 海鮮とお野菜をふんだんに使っていますが、炭火でやくチャーシューも美味しくかつ脂こくなく大変満足のいくコース内容でした。 何より食材を熟知し、基礎がしっかりされてるのでこの食材をこの食べ方したことない！という感動と発見で楽しめます。 大将と奥様との中華料理談義には惹き込まれてついつい飲みすぎてしまうほど、味、雰囲気共に満点です。また利用します。
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評価：
20年前、湊川にあったときからのファンです。 あの時の、杏仁豆腐とマンゴープリンは忘れられません。 今の場所に移ってからは、実はまだ一度だけしかおじゃましてませんが😛 どの料理も、「これは、家でも作ってみたい」とか、まったく真似しようと思えないレベルの美味しさです。 本番の味っぽい、濃い、スパイシーな味付けではなく、なんとなく高級和食のような絶妙な味付け。 胃にも優しい感じ。 僕自身、三宮周辺に行く事がほとんどなくなったし、当時より、だいぶ敷居が高くなりましたが、その分特別な時に行きたくなるお店です。 追記 10年ぶりくらいにお会いしたオーナー なんとなく覚えていてくれていたようでほんと嬉しくなりました。 予約の際、高齢な母の同伴を告げていましたが、食べやすいものばかり。 誕生日祝いでしたが、母もフルコース完食でした。 味を論評するほどの食通ではありませんが、味、お店の雰囲気、サービス共に僕には文句なしの満点です。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年4月18日 時点）
