春夏秋冬ざこや

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総合評価：4.7（全115件）

評価：

とにかく接客が素晴らしすぎる！✨ この一言に尽きる。 今のこのご時世に5500円でコースを提供するのは破格すぎる。 お酒も色々飲んで1人1万ほど。 全体を通して思ったのは次来るなら高い方のコースに絶対する。何故なら目玉のサザエが食べれなかったから。 日本酒も色々あるから最高だった。 定刻になり10人着席し一斉にスタート。 1皿目は豆腐のムースぽいのにオリーブオイルがかかってる。すっきりしてて食べやすい。宝ヶ池にある、とあるうどん屋の湯葉のお通しを思い出した。 2皿目は沖縄もずくとじゅんさい 3皿目は茄子の煮浸しの上にオクラがかかってる。おばんざいぽくて美味かった。 4皿目は目玉の気仙沼の鰹、これは上下コース共通。切るところと炭で焼くところ盛り付けるところ映えるね、流石に美味かった。鰹の上に岩塩、レモンが絞られた物。欲を言えばポン酢なども横に添えてご自由に食べてください的なのして欲しかった。分厚いのが3切れだから味変は少し欲しかった。 5皿目は帆立とブルーチーズが中に入った茶碗蒸し。卵スープみたいな茶碗蒸しで、卵豆腐くらい緩い卵の中に帆立とその帆立を邪魔しないくらいのブルーチーズが入っており、これがいいアクセントになっていた。そしてその上から出汁がかけられている。不味いわけがないし、帆立とブルーチーズと茶碗蒸しの組み合わせをどこで考えはったんだろう。斬新で美味しかった。天才。 6皿目、スズキの幽庵焼き 7皿目、穴子の天ぷらにねっとりしたポン酢とマスタードが混ざったものが添えられた一品。 まさか揚げ物がMVPになるとは思わなかった、蒸し穴子てそもそも美味いやん？そんな食材をキメが細かいサクサクの衣の天ぷらにしたらそらもう美味い。ガチで美味かった。天ぷらは蒸し物やぁ〜 8皿目、鮎のすき焼き的なの。これ単体では味濃すぎてしんどいからこの後のご飯と一緒に持ってきて欲しかった。因みに高い方のコースでは鱧だった。 9皿目、とうもろこしご飯としじみの味噌汁。北海道の生のとうもろこしを使ってて、芯まで入れて炊くと甘くなるとのこと、その上に黒胡椒をかけて味がぼやけないようにして提供された。土鍋ご飯！て感じではなくてピラフみたいだった。これはこれであり。お米は少し硬め。

評価：

前菜からデザートまで色々とアイデアが入っていてどれも美味しかったです。釜飯は余った米でおにぎりを作ってくれますのでお持ち帰りできます。接客も愛想が良くまた来たいと思いました。

評価：

ざこやさんで食べるために、京都に遊びに来るのが定番になりつつあります。鮨と日本料理（魚料理）のコースのお店が同じフロアに隣接しています。おまかせは贅沢コースが確実におすすめです。コの字カウンターでわたくし、お隣で食べられている方を横目に羨ましく思った経験がありますゆえ。とはいえ、おまかせも十分美味しく満足できる内容であります。品数が多いと言うよりは、一品一品食材がランクアップすると思っていたら良いかと思います。質の良い旬のお魚を中心に驚きや喜びを高めるひと皿が味わえます。日本酒も豊富なので大将に伺いながらペアリングしてもらうのが良いでしょう。特筆すべきは、このお料理にこのお値段。わざわざ食べに行く価値があるのです。今年は日本海に蟹を食べに行けなかったので、蟹のフルコースをざこやさんでいただこうとお願いしておりました。雪の影響で仕入れも難儀であったはず。大将のお陰で山陰の蟹をいただくことができました。どれもこれも贅沢な食べ方。雑炊も美味しかったですね。かなりわかがまま聞いていただきましたがお腹いっぱいで大満足です。このお店に来られている方の多くは常連客です。恐らく大将と奥様の人柄の良さにまた来たいと思えるのでしょう。高級感もありながらカジュアルに食事を楽しめるのも魅力です。暖かくなったらまた伺いますね。

評価：

ここは本当におすすめのお店です☝️✨ コース料理なんですが、とてもリーズナブルな値段です😊 カウンターのみのお店で、目の前で調理されます☺️ 隠れ家的な雰囲気のあるお店で、知ってて損なし☺️ コースひとつひとつが凄く美味しい☝️ 旬のものを取り入れられており、季節感も感じながら料理を楽しめます😊 結構ボリューミーで、お腹もいっぱいになります✨ お酒もとても美味しく、料理と一緒に楽しめます♬ 何回も行きたくなるようなお店です✨ またいきます⭐️

評価：

ランチで訪問✨ 魚介料理のフルコース✨ 料理の創作性も、味も雰囲気も、接客も、高級店レベル！ なのに、これが5000円のコースだとー？😱 信じられません!! 立地も落ち着いてるし、個人的にはカウンターの幅が広くて、キッチンとの距離が適度に遠いので、ゆっくりお話するのにもってこいのお店です✨ デートや、接待にもおすすめです！ 随分前には1店舗しかないと思ってたら、今やグループで魚関係で10店舗近くになってました！ 増えるのは納得です✨ また行きます！ご馳走様でした😃

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年11月21日 時点）

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