ブイヤベースのお店　プチポワソン

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総合評価：4.7（全115件）

評価：

ブイヤベースは、忘れられない味です。 スープの味がとにかく濃厚なので、具材の鯛や茄子の味が少し薄く感じられたくらいです。スープ単独でいただくのに夢中だったせいかも笑。 祇園祭見物の前のディナーとしてコースを予約して行きました。一皿一皿のボリュームが大きめでたくさん食べたい私は大満足。賀茂なすのラタトゥイユ×鱧in鱧の揚げ物も素敵でした。 美味しいものをお腹いっぱい食べたあと、お囃子の響く山鉾町をそぞろ歩いて後祭の雰囲気を楽しみました。お土産にしたカヌレもいい香りで美味しかったです。ご馳走様でした。

評価：

ランチのコースをいただきました。ブイヤベースはもちろん、前菜、鴨肉料理、豚肉料理もすべて美味しかったです。出てくるお魚が新鮮で、カウンター席ですので、目の前で行われる調理や盛り付けを見ることができ、出てくる前からわくわくします。人気のカヌレを買って、家でいただきました。カヌレも美味しかったです。ご馳走様でした。

評価：

ホームぺージより予約しました。残り1席で1人で訪問しました。 前菜盛合せプレートは、サラダの周りを8品が少しづつ囲まれています。見た目もボリューム満点、鴨や生ハム、お豆腐といった変わり種も有り愉しく味わえるプレートに感動しました。これだけでも十分と思わせますが、メインの鯛ブイヤベースは、鯛ポワレ塩加減もブイヤベースに合う味付けで、ムール貝、ズッキーニ、ナスが形も残りバランスがとても良く美味しくいただき、バゲットでしっかりまとわらせしっかりいただきました。デザートも有ったか〜と^^;満腹…フルーツのさっぱり感とチーズケーキがクドくなくこれまたバランス良く、本当に美味しかったです。シェフのセンスがお料理一品一品に表れていました! また紹介したくなるお店が一つ増えました。有り難うございました。

評価：

民家をリノベーションされた素敵なお店 場所も交通の便が良く行きやすいです。 予約は必須です。 ランチ限定(カウンター席)全四品のメニューをいただきました。 香りが立つ綺麗で丁寧なお料理は、美味しくお腹いっぱいで大満足でした。 カヌレは予め予約して、テイクアウト。こちらも美味しいです。 次回は家族や友人とも行きます。

評価：

いつもと同じく，安定の美味しさでした。 TVの影響で予約が取りにくい時期もありましたが、当日予約でカウンターでいただくことが出来ました。 ブイヤベースは勿論ですが、鯛のマリネとラタトュイユが、絶品でした。白ワインと併せて食べた全てが，よかったです。 また伺わせていただきます。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年9月4日 時点）

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