ます膳

総合評価：4.0（全119件）

評価：

那珂川町にあった名店「ます膳」さんが、 以前オステリアイマムラさんの跡地に移転しています。 徳島に戻り2年が経ち、 伺いたかった「ます膳」さんへ。 ステキなお客様とこちらに伺いました。 こぢんまりとした店内は、 L字型のカウンターと、 テーブルのスペースがとても落ち着きます♪ ◎八寸　煮練り枝豆　鯖寿司 ◎椀　はも ◎造り　青鯛・剣先いか ◎阿波牛山椒煮生ゆば ◎焼物　あこう ◎山芋素麺と雲丹 ◎揚春巻 ◎赤出汁・叩きなめこおくら ◎握り寿司・天然しまあじ ◎マンゴーの水菜・抹茶あん 平日ですが、 小さな団体のお客様で満席でした☆彡 最初の八寸は、 初夏を思わせるとうもろこしが爽やかです。 鯖寿司も美味しい♡ 椀のはもは徳島の名産で、 ふっくらしてお出汁の香りが豊かです。 お造りの青鯛は脂が乗って、 これまた上品(o^^o) そして阿波牛山椒煮生湯葉は、 とっても阿波牛が柔らかくしっとりして、 ゆばとの相性も良く好きな一品です。 焼物のあこうも、 身がぷりぷりです。 揚春巻も、 カラリと揚がり食感も楽しくいただけました♡ 山芋素麺と雲丹も涼しげで、 最後に天然のしまあじの握りだったのですが、 これも旨味が凝縮されて、 最後の最後まで美しく、 お料理を堪能させていただきました♡ 上質な空間で 丁寧なお料理をいただいて満足しました。 ランチもやってる様なので、 お一人様でゆっくりしたい時に、 再訪してみたいと思いました。 写真にある海鮮ちらしも美味しそうですが、 鯖寿司も美味しかったので、 後日持ち帰りで鯖寿司を注文しました☆彡 おご馳走様でした☆彡 最後までお読みいただき、 ありがとうございました♪ 感謝

評価：

徳島市沖浜の「ます膳」さんへお伺いしました。予約無しでしたが平日だったことと時間が早かったことで入ることができました。 雰囲気も良い店内で凛とした空気感の中にも温かさのある素敵な空間です。 カウンターに座り、海鮮ちらし鮨膳を注文。注文をいただいてから目の前で作ってくれる贅沢さに味の期待も高まります。 マグロやえびを使った新鮮な魚介類がたくさんのっています。個人的に鮨飯が少し甘めなのと柑橘ゆずの香りが広がり大好きな味でした。 汁物はそば米汁で、つくねと細かく切った根菜も美味しかったです。そば米は徳島の郷土料理なので徳島を代表する日本料理屋さんで出してくださるのはとても嬉しい♪ デザートにはゆずゼリーと阿波晩茶が出てきました。 徳島の食材がこれでもか！と使われており県外のお客様にも楽しんでいただけるお店です。 オーナーさん始めお店の方もとても感じの良い方ばかりでした。 ごちそうさまでした♪

評価：

paypay使える。カウンター8席、4人掛けテーブル2卓。洋式トイレ。駐車場ある。海鮮ちらし鮨膳（阿波名物そば米汁・デザート付き）1980円。そば米汁は美味しかった。日曜日の11:00過ぎだったが予約なしで入れた。

評価：

那賀川町から沖浜に新しくOPENした日本料理ます膳さんへおじゃましました。 新しいメニューに寿司会席があるとのことで前日に予約して伺うことに。 怖い職人がいるのかと思いきや、終始にこやかな笑顔の大将と女将がいい。どれも手の込んだワンランク上の前菜、季節のお造り、煮物、焼物、油物から始まり、そして約10種のお任せ握り（これがすごい）、絶品茶碗蒸し、締めの赤出汁にデザートまで、阿波の四季を味わい尽くした満足感でお腹も心も満たされた夜でした。 必ずまた来ます。 いい店ですよ。実際

評価：

初めて行ったのですが鯛茶漬けのお米だけでも食べれる程の美味しさでした。 雰囲気もよくまた行きたいです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年7月2日 時点）

同じ地域の提携店