なにわ食彩 しずく（ホテルグランヴィア大阪内）

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総合評価：3.7（全46件）

評価：

ランチで二重段「野点」をいただきました。 お重を開けた瞬間から華やかで、ひと品ずつ丁寧に作られているのが伝わる贅沢な内容。 内容はこちら↓ ☑︎造り三種盛合せあしらい一式 ☑︎温物蕪茶巾絞り みぞれ ☑︎場物かに東寺揚げ ☑︎焼八寸銀鱈照り焼き厚焼き玉子 ☑︎牛時雨笹包み ☑︎香の物 二種盛り ☑︎鍋物国産牛と松茸のすき煮鍋 ☑︎食事ちりめん山椒ご飯（大阪産キヌヒカリ米使用） 造り三種盛りは鮮度が良く、あしらいまで美しい仕上がり。 蕪の茶巾絞りは優しい味わいで、みぞれの温かさにほっとします。 かに東寺揚げや銀鱈照り焼き、厚焼き玉子など、焼き物・揚げ物もバランスよく入っていて彩りも満点。 国産牛と松茸のすき煮鍋は、香り豊かで出汁がしっかり染みた上品な味わい。 ちりめん山椒ご飯（大阪産キヌヒカリ使用）も食感・香りともに良く、すき煮との相性抜群でした。 落ち着いたホテルの雰囲気の中で、ゆっくり季節の和食を楽しめる満足度の高いランチでした。

評価：

彼が事前に下見をして、「和食ならここが良さそう」と選んでくれたお店が、グランヴィア大阪の和食「しずく」さんでした。 駅直結で便利ながら、店内は落ち着いた雰囲気で、特別な時間を過ごすのにぴったり。 季節のコースをいただきましたが、前菜から最後のデザートまで、一品ごとに丁寧に仕上げられていて、味はもちろん盛り付けや器も美しく、目でも楽しめました。 お出汁の香りが心地よく、和食の奥深さを感じられるひとときでした。 スタッフの方々の気配りも行き届いていて、安心して食事を楽しめました。 記念日や大切な方との食事におすすめです。

評価：

グランヴィア大阪にある和食のお店。 ランチをいただきました。 お店の中は、ゆっくりできる雰囲気で接待なんかにも良さそう。 お店の方は常に気を配り、スムーズに料理が運ばれてきました。 お料理も見た目も綺麗で美味しかったです。器もゴージャスでした。最後にマンゴーと杏仁豆腐のスイーツをいただきましたが、食後にぴったりのデザートでした。

評価：

届いたDMで美味しそうに見えたので今回利用してみようと思い来店しました。 どれも目で楽しめて味も美味しく、スタッフの方の対応も良かったので、とても良い時間を過ごさせて頂きました。 ひとつだけ残念だったのが、最後のデザートの白玉がパサパサだったことだけが少し残念でした。 モチモチした食感を期待していたところに、何か冷凍時間が長かったのか、解凍が不十分だったのか、パサパサした食感でした。 ですが、全体的には良いお店なのでまた利用してみようと思います。

評価：

ホテルグランヴィア大阪では、なにわ食彩 しずくにて昨年人気を博したた「スイーツ八寸」をリニューアルし、新メニューを携え「和のスイーツハ寸～秋びより ～」として、今年も提供されています。 さつまいも・栗・南瓜をふんだんに使用したプチスイーツと、秋の味覚たっぷりの土瓶蒸しなど、和のエッセンスを加えた和食レストランならではの伝統と創作が交錯した贅を尽くしたアフターヌーンティーです。 坊ちゃんかぼちゃを器にしたユニークなかぼちゃプリンや、チーズブリュレ風に仕上げた紫芋のチーズケーキ、紅はるかの焼きいもにバニラアイスを合わせたひんやり和スイーツ、和栗と抹茶を合わせた自家製 モンブラン、お口直しにも最適なふじ林檎のさっぱりとしたゼリーと趣向を凝らした全5種類のスイーツ。 セイボリーには旬の食材を使用した7種類の前菜が楽しめる盛合せや、こだわりの出汁を味わう土瓶蒸し、可愛い一口サイズの手毬寿司など、秋を感じる食材で彩り豊かに仕上げられています。 随所にハッとする色彩や季節感が織り込まれ、高い技術とクリエーションに彩られた匠の技が随所に光るコース構成。　
全体を通して、一口で至福に導いてくれる技と独創性が光る圧倒的な料理達、
和のアフタヌーンティーは数あれどこの満足度は別格です。 そしてSNS 投稿特典として、インスタグラムまたはツイッターに「＃ホテルグランヴィア大阪」「#和スイーツ」をつけて、本商品を投稿した画面をご提示いただくと、300円割引されるお得な内容も要チェックです。 和食店ならではの雅趣さ、非日常空間で上質な秋の昼下がり。
格調高さを緩和する来客に寄り添う様なスタッフさんのホスピタリティも魅力の一部です。
贅を尽くした美食と清廉なときめきに身を委ね、記憶に残る唯一無二の美食を堪能してみてはいかがでしょうか？

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年12月4日 時点）

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