熟成和牛焼肉 AgingBeef ワテラス神田秋葉原店

4.2 (408)

8,000
  • その他料理
  • 家族
  • 友達
  • カップル
  • 子供可
  • カウンター
  • テイクアウト
  • 駐車場あり

この提携店は以下の自治体の
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熟成和牛焼肉 AgingBeef ワテラス神田秋葉原店

黒毛和牛を一頭買いしているので、常時20種類以上の部位を食べることが出来ます。温度・湿度・熟成庫内の条件を、プロの管理のもとで常に一定の状態を保ち、約30日間ドライエイジング(乾燥熟成)したお肉をエイジングビーフ(熟成肉)と言います。時間をかけることにより肉質が柔らかくなり、アミノ酸が増加。店内は清潔感と落ち着き、すべての空間に「居心地の良さ」を計算した空間。接待や大切な日など、用途を問わず焼肉を楽しむことができます。時間を忘れるような優雅な一時をお過ごし下さい。

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詳細情報

注意事項
■近いエリアに系列店のグリルドエイジング・ビーフ神田淡路町店がございます。お間違いの無いようにご注意ください。
■昼の部は90分/夜の部は120分でのご利用をお願いしております。
ポイント利用可能なサービス
イートイン/テイクアウト
予約
電話/ネット予約
電話番号
03-6206-4501
営業時間
<月~金>
【昼の部】11:30~15:00(L.O.14:00)
【夜の部】17:00~23:30(L.O.22:30)
<土/日/祝日>
11:30~23:00(L.O.22:00)
定休日
第2月曜日(祝日の場合は翌火曜日)となります。
サービス料
なし
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
同伴可
全82席
(テーブル席の他にカウンター席12席、10名掛けテーブルもございます。)
駐車場の台数
55台
※駐車場との提携はおこなっておりません。利用料金:300円/30分となります。
EV充電設備
なし
公式サイト
https://agingbeef.jp/shop/waterasukandaakihabara
アクセス
■「秋葉原駅」、「お茶の水駅」、「新御茶ノ水駅」、「淡路町駅」、「小川町駅」より徒歩5分圏内
■「新御茶ノ水駅」より211m
住所
〒101-0063 東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスアネックス 2F

ご利用前に必ずご確認ください

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります

  • ご予約は必ず現地決済を指定してください。

  • 各種予約サイトをご利用の場合は、
    要望欄に「ふるなびトラベル利用希望
    とご記入ください。

  • チェックイン時やお会計時には
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフにお伝えください。

2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。

この提携店が
予約できるサイト

  • 公式サイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価:4.2(全408件)

評価:

黒毛和牛を30日以上熟成したエイジングビーフ!🐮 希少部位を贅沢食べ比べできるおしゃれ穴場!🥂𓈒𓏸◌ 「熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ ワテラス神田秋葉原店」さんにお邪魔してきました! ================ ▼以下正直レビュー▼ ここは神田、秋葉原エリアの新御茶ノ水にある複合施設「ワテラス」のグルメフロアの一角にある、おしゃれな穴場レストラン! 一見、イタリアンやビストロみたいな雰囲気なんだけど、実は熟成黒毛和牛専門店!🐮 芸術的とも言える霜降りに心躍る、黒毛和牛の希少部位に、 熟成(エイジング)というスパイスを加えて旨味を凝縮!✊ 「お肉のウンチクはさておき、本能で肉を楽しもう」 というお店のコンセプトが一貫された希少部位の食べ比べはお得さもさることながら、夢中で味わってしまうほどのおいしい体験ができるから必食!👏 ◆混み具合◆ 火曜の19:30頃に利用! ゆったりと食事を楽しめたよ🤲 ◆アクセス◆ 秋葉原、お茶の水、新御茶ノ水、淡路町、小川町から徒歩5分 📍東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスアネックス 2F ◆利用できるシーン◆ ・初回デート利用 ⇒◎ ・記念日利用 ⇒〇 ・接待利用 ⇒○ ・ソロ利用 ⇒◎ ・作業利用 ⇒△ ・友達やカレカノ ⇒☆ ・ファミリー ⇒◎ ◆予算◆ 昼:1,000〜2,000 夜:6,000〜7,000 ◆雰囲気◆ 広々としたゆったり店内。 夜景が見える席もあるからデートも◎ ◆オススメのメニュー◆ ・3種の大根サラダゆず塩ドレッシング@1,199 →鬼おろしとスライスで食感に変化のある3種の大根サラダ!ゆずの香りが効いて爽やか! ・焼き雲丹と炙りサーロインの手巻きキンパ@715 →濃厚な焼き雲丹とサーロインを甘辛ダレで手巻きキンパに仕立てた一皿! ・エイジングおすすめ希少部位5種盛り合わせ@2,530 →熟成された希少部位が5種も食べ比べできる贅沢セット! ・サーロインの焼きすき@1,430 →さっと炙った薄切りサーロインに溶き卵と特製割下を絡めていただける一品! ◆服装◆ カジュアル・キレイめどちらでも大丈夫! ◆客層◆ この日は20代~40代くらいがメイン! ◆注文方法◆ 直接注文 ◆接客◆ 丁寧に接客してくださる店員さん達でした👏 ◆席数◆ 82席(カウンター有) ◆隣の席との間隔◆ 広め ◆たばこ◆ 禁煙 ◆トイレ◆ 男女別で広くて綺麗 ◆支払い◆ カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 ◆予約◆ 可 ◆営業時間◆ 【月・火・水・木・金】 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:00 17:00 - 23:30 L.O. 料理22:30 【土・日・祝日】 11:30 - 23:00 L.O. 料理22:00

評価:

日曜日の夜に家族で伺いました。 最近このエリアに子どもの学校説明会や幼児教室関連でよく訪れてるように。 雨が降っていたこともあってか18:30ごろは空いていました。 〔ポイント〕 ✔️ワテラスアネックスの2階にある熟成和牛焼肉屋さん ✔️都内に多数チェーン展開 ✔️お肉もレパートリーもサービスもクオリティ高い ✔️ソファー席もあり子連れにありがたい 〔リピート率〕 ★★★★★ 都内全店舗制覇したい 〔利用シーン〕 家族と、デート、おひとりさま 〔子連れ対応〕 子連れ可、ベビーカー可 2種類の食器やハサミなどすぐ出てくるキッズフレンドリー!コンロの前が熱くならないようにおしぼりまで置いていただくきめ細やかなプロの接客 〔駐車場〕 有り、ワテラス直結 〔予約〕 食べログ、電話で ---- 〔注文したもの〕 ◾️柚子塩大根サラダ ◾️ウニとサーロインの炙りキンパ ◾️希少部位5種盛り合わせ ・クリ・トロカルビ・リブ芯ロース・インサイド ◾️サーロインの焼きすき ✔️彩りきれいなサラダ なんと3種類の大根も鬼おろしとスライスでコリコリ歯ごたえが楽しい組み合わせです。オイルベースのドレッシングに、仕上げの柚子の風味が口福。 ✔️キンパは韓国海苔で巻かれて本番の味!焼きウニと軽めに炙られたサーロインは香ばしいながら、柔らかく中に入ってるご飯とあって最高に美味しいです。 ✔️希少部位はこの日はクリ・トロカルビ・リブ芯ロース・インサイドでした。毎回違うのかな?塩、胡椒、タレでいただきます。しっとりした上質なお肉でした。 ✔️大きな熟成和牛サーロインを店員さんが焼いてくださり濃厚な卵をいっしょにいただきます。お肉と相性のいい奥久慈卵を採用あっという間に口の中でとろける味わいでした。 アクセス抜群で、他店では見ないおしゃれなメニューに接客も良い⭐︎焼肉店なのに焼肉のにおいがほぼしないとても綺麗なお店でした。 また伺います。ご馳走さまでした♩ お店情報 …………………………………………………………… 【 熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ ワテラス神田秋葉原店】 住所:東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスアネックス 2F アクセス:秋葉原駅、お茶の水駅、淡路町駅、小川町駅から徒歩5分 電話番号:050-5868-5739 定休日:なし 金額目安:昼1,000円〜/夜6,000円〜 食べログ★3.46(訪問時) ……………………………………………………………

評価:

【熟成和牛焼肉・エイジング●ビーフ】 ワテラス神田秋葉原店 新宿三丁目店、吉祥寺店には、 行きましたが、神田店は初めてです。 打ち合わせがてらの食事でしたが、 建築士さんが一緒だったのですが、 内装にお金をかけてると感心してました。 ダクトがすごいんですよ。 入口入ると、お肉がドカーンと見えて 迫力です。 とにかく美味しい😋🍴💕 飲み放題5800円コースもあります。 黒毛和牛を30日以上熟成。 秋葉原、お茶の水、淡路町、小川町から 徒歩5分。 熟成肉の希少部位を5種類食べ比べ。 大判のサーロインを濃厚な卵と一緒に。 ◾️柚子塩大根サラダ 🌹パリパリで美味しかった。 ◾️ウニとサーロインの炙りキンパ 🌹ウニと肉とキンパの相性がいい。 ◾️希少部位 トロカルビ イチボ トウガラシ クリ インサイド 🌹全部美味しいけど、イチボが好きです。 ◾️サーロインの焼きすき 🌹店員さんに焼いてもらい、たまごと 一緒に食べました。まろやかで、 すき焼き風。サーロインとたまこの ハーモニー❗ ランチもしてるので、次回はランチに来たいですね。 【熟成和牛焼肉・エイジング●ビーフ】 ワテラス神田秋葉原店 @agingbeef_waterras 東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスアネックス 2F 050-5868-5739 営業時間 月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:00 17:00 - 23:30 L.O. 料理22:30 土・日・祝日 11:30 - 23:00 L.O. 料理22:00

評価:

先日、ミキティにお誘いいただき、熟成和牛焼肉エイジング・ビーフワテラス神田秋葉原店にて焼肉ディナー。 ワテラスは久しぶり!1階の角にあるお店でレセプションに行った覚えが。 そして、帰りに滑って足を痛めたような苦い思い出も笑。 この日も大変暑かったですが、かっこいいビルの中での焼肉。楽しみでした。 まずは、マッコリで乾杯! まずはサラダ。何種類か使った大根のサラダがさっぱりとしており、ゆずの香り、塩昆布のアクセントがおいしかったです。 お次は、お肉の盛り合わせ。たくさんの部位が盛り合わせになったワンプレート。 どれも柔らかくて美味しゅうございます。 わさび、タレ、塩、レモンで。 炙ったウニが乗った肉巻きおにぎり? ほんのり甘いタレと相性が良く、ペロリ! 柔らかい、すき焼き風な食べ方で。 薄いのでテクニックが必要です。 ここはスタッフさんにお任せ! 卵黄をよく絡めていただきます。 少し夏バテかしら。 本来だと、これから炭水化物やデザートに行くのですが、お腹いっぱいです。 充分堪能させていただきました。 ごちそうさまでした。

評価:

内装は、洗練されたモダンなデザインで、全体的にシックで落ち着いた雰囲気です。座席は、赤いソファ席と椅子席の両方があり、かつ座席の配置は広々としています。 エイジングのお肉なので肉質の柔らかさと風味の深さが感じられます。

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