シュトラウス

総合評価：4.3（全379件）

評価：

青森にあるとは思えない、本格的なオーストリア菓子の喫茶店。 ケーキはどれも丁寧に作られていて、甘さも上品。コーヒーとの相性が抜群です。 内装は古き良きヨーロッパの喫茶店といった雰囲気で、落ち着いてゆっくり過ごせる空間。 ウィーンの空気を感じられる、ちょっと特別な時間が楽しめました。 青森で本格的なウィーン菓子とコーヒーが味わえるのは正直びっくり。 カフェ好き、ケーキ好きにはぜひおすすめしたいお店です。

評価：

オーストリアのウィーンで育った伝統のお菓子が食べられるとのことで、来店しました。 店内にはクラシックが流れ、装飾やピアノ等が昔のヨーロッパを連想させる雰囲気でした。ザッハートルテとコーヒーのセット、カシスケーキを注文しましたが、非常に美味しかったです。 なかなか行ける距離ではないですが、青森に行けることになったら、また来店したいと思います。 ご馳走様でした🙇

評価：

青森の街角に、ふっと現れるウィーン。 それが『ヴィーナー・カフェ・コンディトライ シュトラウス』🇦🇹 1階は、明治24年（1891年）創業、昆布羊羹で知られる老舗和菓子店「甘精堂 本店」。 その奥から2階へ上がると、空気が一変する。 🪑2階喫茶室──ウィーンの薫り漂う空間 ピアノ、マントルピース、クラシカルな椅子。 調度品のひとつひとつが、「ここは日本だけど、気分はウィーン」と語りかけてくる。 ウェイトレスのクラシックな制服も相まって、細部まで“本気”でウィーンを再現しているのが伝わってくる空間だ☕️ 🏛️シュトラウスという店のはなし この店を手がけるのは、三浦祐一氏。 ウィーンで修業を積み、日本では数少ないオーストリア国家資格「コンディトア・マイスター」を取得した菓子職人。 「正統派のザッハートルテが食べられる」 そう聞いて、ずっと気になっていた一軒。 帰る前にどうしても寄りたかったお店のひとつだ。 📋注文したのは… ◉ザッハートルテ｜¥780 ◉アップフェルシュトゥルーデル｜¥700 ◉ヴィーナーメランジュ｜¥650 ◉アイスカフェ｜¥600 🍫“これぞ本場”のザッハートルテ 表面を覆うチョコレートは、砂糖が結晶化したシャリっとした食感。 甘さは、かなりしっかりめ。 スポンジの中央と表面には、アプリコットジャムがきちんと忍ばせてある。 そこに、たっぷり添えられた無糖に近い生クリーム。 甘いケーキと一緒に口に運ぶと、一気にバランスが整う。 「あぁ、これが“本場”か」 思わず頷く、芯のある味わいだった☺️ 🍎津軽りんごのアップフェルシュトゥルーデル ウィーン菓子の定番、アップフェルシュトゥルーデル。こちらでは、津軽りんごを使用。 層を重ねた生地と、りんごのやさしい甘酸っぱさがふわっと広がる。 生クリームを添えても良し、温めてもまた違う表情を見せてくれそうだ。 ☕️ウィーンのコーヒーとともに ヴィーナーメランジュは、コーヒーの上にミルクの泡と生クリームを浮かべた一杯。 甘い菓子に寄り添う、やさしくまろやかな口当たり。 アイスカフェも、コクと香りがしっかりしていて、 「コーヒーも主役だな」と感じる味わいだった。 和菓子屋の奥にひらく、ウィーンの午後。 甘さと歴史、そして職人の矜持が、一皿の上にきちんと乗っていた☕️🇦🇹

評価：

ウィーンで生まれたザッハトルテを青森で頂きました。 店内の2階カフェでは交響曲が流れ、美しい内装や家具に囲まれて食べるかわいいケーキ。雰囲気満点でした。 ザッハトルテを初めてじっくり味わいました。 チョコやスポンジは案外しっとりしておらず、あっさりめのチョコレートケーキです。 メルヒラームというスイーツは見るのも初めてでした。 温かく、何かに例えるなら味はフレンチトーストに似ています。 夢のような時間でした。

評価：

シュトラウスは、青森駅からほど近くにある老舗の洋菓子店で、落ち着いた雰囲気の中で美味しいケーキや焼き菓子を楽しむことができます。 ショーケースには季節のフルーツを使ったケーキや定番のチーズケーキ、モンブランなどが並び、どれも美しく丁寧に作られています。 甘さは控えめで素材の味がしっかりと感じられ、特に生クリームの軽やかさが印象的でした。 スタッフの対応も丁寧で、地元の方々にも観光客にも愛されている理由がわかります。手土産にもぴったりな上品な焼き菓子もあり、何度でも訪れたくなる素敵なお店です。 ご馳走様でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

同じ地域の提携店