季節料理・おでん　黒百合

総合評価：3.8（全1118件）

評価：

JR金沢駅直結、ショッピング施設「金沢百番街　あんと」内にありアクセス良好です。 黒百合さんは、創業73年『金沢おでん老舗50年会』という会に所属してるそうです。 とても人気でいつも大行列のようですが、18時に到着で運良く1人待ち。10分ほどで入店することができました♪ ■大根 ■こんにゃく ■焼き豆腐 ■縞鯵のぬた ■どて焼き ◎ウイスキー水割り ◎加賀の雪酒　中村酒造（金沢） おでん鍋の真正面のカウンターに通され、スタッフがおでんを装う姿が間近で見れました♪ 注文はQRコードから。 早速間違えてハイボールではなく水割りを頼んでしまいました。 水割り飲んでると、なんだかスナックにいる気分。 おでんは関西風のお出汁でよく染みています。 そして3種類の具材全てが食べやすいようにカットされていました。 ちょっとした心遣いが嬉しいですね‪‪ෆ‪.*･ﾟ 縞鯵のぬた！見た瞬間ポチりました〜最高♡ 日替わりで具材が変わるようです。 おでんの横でスタッフが豚串を味噌で絡めている姿に釘付け。 頼んでしまいますよね〜関西とは違い、甘くてあっさりとした味でした。 そして金沢に来たからには、美味しい日本酒を絶対飲むぞと決めていました！ 普段全く飲まないのですが、凍結しているものなら大丈夫と判明したので、スプーンでシャリシャリしながらいただきました♡ カウンター越しにおでんと日本酒。 これぞ日本人の粋ですね✩.*˚

評価：

金沢旅行で今回どうしてもおでんが食べたい！という気持ちで伺いました。 １人だと、、、ドキドキしながら入店すると案内してくださった方のご配慮も心地よく食事を楽しめました。 初日の夜と翌日の昼食、ハマってしまいました。 今度は誰かと一緒に伺います。 とても美味しかったです。ありがとうございました。

評価：

祝日の16時すぎに行きましたが、店内はほぼ満席。カウンター席はおでん鍋を目の前で見られる特等席でした！ スタッフの方が出汁を丁寧に味見していたのも好印象。 おでん定食と16時以降に食べられる「治部煮」を注文。治部煮は鴨の旨みが凝縮された濃厚な味なのに、するっと食べられてびっくり。鴨肉の旨みがぎゅっと詰まった濃厚な出汁は、どこかもったりしているのに、不思議と重たくなく、するすると胃に入っていきます。 また、おでんの「車麩」は出汁をたっぷり吸ってとろける美味しさでした。 新幹線へ乗る前の時間で金沢を味わえました。

評価：

出汁を飲み干せるほどお上品な味の金沢おでん！ 整理券を取り、30分ほど待ちました。メニューはスマホのQRコードから読み取って注文するスタイル。 やや強気価格ですが、味は伴っていると思います。 治部煮がビールに合う〜！クラフトゆずチューハイが、ゆずの風味がとても強くてお気に入り。 硬豆腐の天ぷらはヘルシーさくさく美味しい！ 焼きおにぎりは鰹節が入っていて、ボリュームがあり満足！ ただ、初めて食べたドジョウは驚きの小ささで、骨っぽくてハズレかな…。 あまり長居はできないお店ですが、お腹は満たされました。

評価：

友達と3人で利用。 19時に予約をしていたので待ち時間なし。 90分限定。タブレット注文。 食事の残り時間が『あと○分です』とタブレットに表示されます。 ビール、日本酒、おでん(各自食べたいものを注文)、天ぷら、ゲソの明太子和え、蓮根チップスサラダ、カレイの唐揚げ。 おでんはもちろんのこと、どれもとても美味しかったけど、カレイの唐揚げは骨まで全て食べられてカリッカリで美味。 唐揚げが3種類あって、店員の方に食べやすいのはどれかと聞いたら、丁寧に説明をしてからカレイを勧めてくれた。 ゲソの明太子和えは初めて食べたけど、家でも作ってみようと思った。 19時の時点で、完売で食べられなかったメニューもあったので少し残念だったのと、 90分と言われて席に着いたのに、タブレットの設定ミスなのか、60分で『終了です』と表示されてしまったこと。 慌ただしくお会計をして外に出てから、あれ？まだ90分経ってないよね？とわたしたちも気づくのが遅かったので、仕方なく店を後にしました。 タブレットを鵜呑みにせず、もう少しゆっくりしたかった。

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