tawara

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総合評価：4.4（全141件）

評価：

『地元食材を活かしたランチコースにお得なワインペアリング』 金沢でのランチに初訪問。地元の食材を含めた複数食材を使ったメニューが並ぶコース。高級ワインはもちろんないが、満足感あるペアリングコースもリーズナブル。鴨の火入れもバッチリで美味。 ◯ドライ無花果のタルト ◯赤烏賊とつるむさらきのサラダ、ソースベルジュ ◯南瓜のフラン、ウナギと舞茸スープ ◯能登岩牡蠣とバターナッツかぼちゃ、アンチョビ ◯スズキ炭火焼き、ベルモットをつかった玉ねぎソース ◎京都七谷鴨と能登ブルーベリーソース ◎ブドウとブドウのジェラート、レモンバーバラ ◯コーヒー、カヌレとクッキー 【価格】 フルペアリングに貴腐ワイン追加でひとり1.1万円ほどの良心価格。

評価：

落ち着いた空間です。 事前予約が必要です。 次から次へと料理が出てきます。 どれもが逸品！ 男性は少し量的に少ないかもしれません。 素晴らしい雰囲気の中、ランチを楽しめました。 ゆったりとしたお店なのでフルコースで2時間近くは掛かります。

評価：

金沢市の犀川近くに佇むレストラン「tawara」。 ジャンルでひとくくりにしにくい、和と洋が自然に溶け合ったコース料理が特徴で、 ひと皿ひと皿がまるで作品のように美しく、食べ進めるごとに物語を感じる構成でした。 この日は、季節の魚と野菜を使った冷菜から始まり、火入れの絶妙な肉料理、土鍋ごはんまで。 味はもちろん、香りや食感、余白の美しさまで計算されていて、静かな空間の中で五感が研ぎ澄まされるような時間でした。 大切な人との食事や、記憶に残るひとときを過ごしたいときに、ぜひ選びたい一軒です。

評価：

ランチ7,000円、ペアリング4,500円。メニューはメインの食材だけで、それがどうなってるかは来てからのお楽しみです。 料理も雰囲気もペアリングの相性もどれも満足でした。 金沢来たら再訪したいです。

評価：

創作フレンチが楽しめるこちらのお店は、特別なひとときを過ごしたい方にぴったり。料理に合わせたワインを提供してくれるペアリングは、プロにお任せするのがおすすめ。ワインと料理の相性が絶妙で、新たな味覚の発見があります。また、カウンター席ではシェフの見事な調理風景を間近で楽しみながら、気さくな会話も堪能できるのが魅力的。料理だけでなく、ライティングや店内の雰囲気も洗練されており、居心地の良さに心がほどけます。身近な方との接待や友人となど大人のための隠れ家です。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年12月4日 時点）

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