寿司赤酢・望月

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総合評価：4.8（全128件）

評価：

【大将の粋なおもてなしと、宝石のような赤酢の握りに心奪われる至福の夜🍣✨】 控えめに言って、人生トップクラスの感動体験でした！暖簾をくぐった瞬間から、温かく気さくな大将の笑顔と極上のホスピタリティに一気に引き込まれます。大将が直々に輝くようなネタの数々をプレゼンしてくださる瞬間は、まさに食のエンターテイメントの幕開け😆 自慢の「赤酢のシャリ」は、酸味と旨味のバランスが究極に調整されており、口の中でネタと見事に調和してハラリとほどけます。妖艶な光沢を放つマグロの漬け、芸術的な飾り包丁が施されたイカや貝の握りは、見た目の美しさはもちろん、噛むほどに溢れ出す旨味に思わず天を仰いでしまうほど🤤✨ さらに特筆すべきは、一品料理の異常なまでのクオリティと、それに寄り添う日本酒の完璧なラインナップ！濃厚な牡蠣のおつまみや、ホッと心温まる美しい茶碗蒸しに、「山川光男」や「三井の寿」などの銘酒を合わせれば、五感が震える最高のマリアージュが完成します🍶💖 お腹も心も満たされる、絶対にリピート確定の大名店です！

評価：

旅行がてら友人の誕生日に祝いにお邪魔しました。寿司の知識や大将の技術のお話を伺いながら珠玉の逸品を堪能できました。 友人も大変喜んでくれて、私自身も大阪で最高のひと時を過ごせました。 ごちそうさまでした。必ずまたお邪魔します。

評価：

予約時間より10分早く到着したが、シェフとスタッフは慌てずに接客してくれた。 タフな外見と違って繊細な料理を出してくれて満足だった。 説明も最善を尽くしてくれた。 料理が期待以上なので、次の大阪訪問時に再訪問する予定。 おいしい食事ありがとうございます。

評価：

いつも楽しいひと時を過ごさせていただきとても満足しています。 お寿司が美味しいのはもちろん、楽しい会話をしていただけてとても気分良くご飯を楽しめます！ 旬のお魚を使った料理も美味しく、食材の知識なども詳しく教えてくれていくたびに魚についての理解度が深まります。 北新地でお寿司を探してる方は是非オススメなので是非一度行ってみてください！

評価：

夜は2部制、カウンターで各席一斉にコースがスタートするスタイルです。大将は各席の食事の進み具合に合わせてテンポ良く、食事を提供されます。軽いツマミを皮切りに、しゃぶしゃぶと進み、趣向を凝らしたツマミとにぎりが織り交ぜられた楽しいコースが楽しめました。基本のにぎりですが、マグロはシャリと相性が考慮されてます。ウニは羽立の美味しいもの、車海老は甘味不足、アナゴはあっさり系でしたが全体的に満足です。鮑肝ソースを硬めのシャリと合わせてリゾット風でいただきましたが、相性が抜群でした。日本酒は何種類あるんでしょうか？おすすめのお酒が次々と紹介される様は、酒飲みには楽しい時間でした。しかも、お酒はリーズナブルなので酒飲みには間違いなく良店です。過度な高級感もなく、美味しいものを真摯に提供し、それをリラックスしていただける実力のあるお店だと思いました🙇

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年4月2日 時点）

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