とり料理鳥者

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総合評価：4.6（全150件）

評価：

鶏を部位ごとに焼肉スタイルで楽しむという斬新な一軒。スタッフが焼き加減を見ながら仕上げてくれるため、それぞれの部位の食感や旨味の違いを存分に堪能できる。特に麻薬レバー、手羽唐揚げ、だし巻きサンドは必食。胸肉をキムチやバジルソースと合わせるサムギョプサル風の食べ方も面白い。ドリンクも充実しており、白州・山崎・知多、魔王や村尾などの焼酎、シャンパーニュやワインまで幅広く揃う。ソフトドリンクにもこだわりが感じられ、食事会からデートまで使いやすいお店。

評価：

恵比寿の隠れ家のような雰囲気の中で、信玄鶏のとり焼肉コースをいただきました。 鮮度の良い鶏を部位ごとに食べ比べできるのが魅力で、もも・せせり・むね・ハツ・ウデそれぞれの違いを楽しめます。スタッフさんがすべて焼いてくださるので、一番美味しい状態でいただけるのも嬉しいポイント。 名物のたまごサンドや手羽先唐揚げも絶品。締めのとり出汁冷麺まで満足度の高いコースでした。鶏好きの方におすすめです。

評価：

ここ数年で一番残念だったお店です。 お店の場所が非常に分かりづらく、古いビルの中にあり、看板も目立ちませんでした。 店内は換気があまり良くなく、食事の後は服にかなり油や煙のにおいが付きました。 コストパフォーマンスも良いとは思えませんでした。1万円のコースでしたが、内容を考えると5,000円でも高く感じます。 焼き鳥は鶏肉本来の旨味があまり感じられず、味付けにも特に印象がありませんでした。焼き加減も良くなく、全体的に肉がかなりパサついていました。 締めのそぼろご飯も、ご飯が固まっていて炊きたてとは思えず、そぼろも乾燥していて残念でした。 私には満足できる内容ではなく、再訪はないと思います。

評価：

まずは 真実のスープ で鶏の旨味をぎゅっと堪能！ 口に入れた瞬間ほっとする深みが広がります💖 今月の鳥一品 は旬の鶏を使った特別な一皿で 素材の香りと旨味が絶妙✨ 柔らかくてジューシーだったぁ🥹 濃厚でとろける 麻薬レバー 臭みもなくとろっとろ！ シャキシャキ野菜とジューシー鶏の とりサラダ は爽やかで美味しい🥗 プチッと弾けて口いっぱいに卵黄の旨みが広がる ちょうちんの卵？を海苔と共に🫶 メインの とりギョプサル６種 は 炭火で香ばしく焼き上げられ ジューシーで旨味たっぷり🫶 信玄もも、せせり、むね、ハツ、砂肝、手羽先… それぞれ食感と味わいが違い 飽きずに楽しめます✨ さらに 青唐辛子や柚子胡椒わさび バジルソース、旨辛ソース 、自家製焼き肉のタレ など豊富な味変ソースで 味の変化も楽しめるのが嬉しいポイント💫 串の合間には アメーラトマト で口直し 甘くフルーティーでさっぱり🍅 そして とりカニ鍋 は滋味深く 鶏とカニの旨味が溶け合い 旨み✖️旨み！〆まで大満足🍲 ネギがたっぷりなのも嬉しい😆 デザートは笹団子！ 中はカスタードで甘さ控えめで優しい味わい💖 食後の幸せタイムまで抜かりなしです⭕️ どれも一口で「幸せ〜！」が止まらない💕 新しい鳥料理で美味さ発見しに ぜひぜひ行ってみてね♪

評価：

恵比寿の鳥料理専門店。コースの種類が豊富で、会食や接待にも使いやすい落ち着いた雰囲気のお店です。特に麻薬レバーとハツが絶品で、素材の良さをしっかり感じられました。薬味も豊富に用意されており、サンチュと合わせたり好みの組み合わせを試したりと、食事をより楽しめるのも魅力。締めのそぼろ丼や冷麺、濃厚牛乳アイスまで満足度の高いコースでした！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）

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