• グルメ

そば処つる福 本店

4.0 (885)

1,000
  • 和食
  • ご当地グルメ
  • 駐車場あり
  • キャッシュレス決済可
  • 子供可
  • カウンター

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そば処つる福 本店

山形名物の冷たい肉そばをはじめ、鶏そば、肉中華などつる福こだわりのお蕎麦をお楽しみいただけます。冷たい肉そばは、山形県河北町の郷土料理。つる福では、沸騰させずに出汁をとることで、親鳥のうまみを最大限に引き出し、雑味のない透明感のあるスープに仕上げています。丁寧に下処理されたコリコリの親鳥とコシのあるそばは絶妙な味わいです。つる福では自家製麺のそばを使用しています。その日の天候や湿度に合わせて配合を変えています。打ち立ての美味しさを味わっていただけるよう、心を込めて製麺しております。自家製麺の深い味わいと豊かな香りをお楽しみください。

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詳細情報

ポイント利用可能なサービス
イートイン
ご利用方法
予約不要
電話番号
023-674-0029
営業時間
11:00~19:30
定休日
サービス料
なし
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
同伴可
全50席
駐車場の台数
20台
EV充電設備
なし
アクセス
■「山形駅」より徒歩20分
■「山形駅」より車で5分
住所
〒990-2445 山形県山形市南栄町3-9-25

感染症対策

ご利用者へのお願い
アルコール消毒液の用意
施設内対策
定期消毒の強化
館内での密閉・密集・密接の回避
適切な換気と保湿管理
施設内対策
マスクの常時着用
健康と衛生面の管理徹底

提携店の予約・決済について

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)

  • ご予約は必ず
    現地決済
    指定してください。

  • 予約サイト備考欄、またはお電話にて
    ふるなびトラベルポイント利用希望」と
    お伝えください。

  • チェックイン時やお会計時に
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフまでお伝えください。

※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。

2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。

総合評価:4.0(全885件)

評価:

新山形名物の冷やし肉そばを食しにこの店へ。 駅からも近く1人区切りのカウンター席もあるので、一人旅の私にはちょうど居心地の良いお店。 名物は冷やし肉そばなのだが、温かい肉そばもチョイス可能。真冬の訪問のため温かさに心奪われながら、心を鬼にして冷たい肉そばを注文。麺量も選べるのでリーズナブルにお腹を満たすことも出来る。私はラーメン食べ過ぎ為、普通にしました。おすすめのゲソ天も注文。 5分程度で着丼。まずはツユを一口。うまっ! うまっ!関東風でも関西風でも無い、少し甘めのツユ。たまらなく美味い。そして蕎麦をひと啜り、コシが強めで少し太めの蕎麦。蕎麦を啜ってるとわかるのが、このツユは関東風と関西風のいいとこ取りなんだと。関東風の香りと角のある味を関西風の優しさと甘みが受け止めている感じ。 ゲソ天は美味しいけど普通。日暮里の一由そばのゲソ天の方がインパクトあった。 それにしても冷やし肉そばは美味しかった。もっと県で推して行けば良いのに。

評価:

つる福さん初めて訪問しました。 土曜日の2時前に訪問しましたが結構混んでましたが直ぐに座れました。 ゲソ天盛りそばを注文。特盛で1300円でした。 蕎麦は硬めでつゆは甘めな感じでしたね!喉越しが良く美味しくいただきました。天ぷらもサクサクで美味しかったです。 今度は肉そばを食べに来たいですね。

評価:

肉そばで人気のお店。 相変わらずの混んでいましたが、着席までは思ったほど時間がかからなかったです。 肉そばにとりめしのセットにしました。 いつもは大盛や特盛ですが、今回は普通です。 美味しい肉そばを腹一杯食べられるのがいいですね。

評価:

山形の冷やし蕎麦を食べたくて訪問しました。 ピーク時を避けたので店内は混んでおらず。 冷やし蕎麦出汁は美味しく鶏肉も噛めば噛むほど味が溢れ出す美味しさでした。とりメシも最高でした。

評価:

日曜日の午後につる福さんに伺いました。午後3時過ぎでしたが数人並んでおり人気があります。冷たい肉そばを頂きましたが蕎麦は山形標準の少し固め、スープは少し甘めでしょうか。鶏肉が小さめで量も少なかったのが残念です。全体的にお味はまずまずでしたが、オペレーションが遅いのが気になりました。お水も会計もセルフにしている割には席への案内や蕎麦の提供に時間が掛かっていたのが残念です。

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